Tullibardine 30-letni (D.1993, B.2023) Douglas Laing’s XOP/ 51,8%/ 0,7l

Pierwotna Tullibardine Distillery pracowała w latach 1798-1837, jednak nie zachowały się dane o jej dokładnej lokalizacji.

Obecna Tullibardine destyluje od 1949 roku w Blackford w hrabstwie Perthshire, na terenie dawnego browaru. Zakład kilkakrotnie zmieniał właścicieli, ostatni raz w 2011 roku, kiedy przejęła go francuska firma Picard Vins & Spiritueux i w ciągu kilku kolejnych lat znacznie rozszerzyła ofertę single malt. Tullibardine 30 years old to propozycja spółki Douglas Laing & Co. w prestiżowej serii XOP (Extra Old Particular). Wydestylowana w marcu 1993 roku, spędziła trzy dekady w ponownie napełnionej beczce typu hogshead nr DL 17244, której zawartość w marcu 2023 roku przełożyła się na 226 butelek cask strength whisky (51,8% abv). Whisky z portfela Douglas Laing & Co. butelkowane są z naturalną barwą i bez filtracji na zimno. (Oficjalna nota degustacyjna.)

Aromat: typowe dla whisky z Highlands nuty korzennych przypraw, orzechów i jęczmiennego słodu.

Smak: na podniebieniu przyjemna pikanteria, nuty drzewa hikorowego, lukrecji i brązowego cukru.

Finisz: w finiszu nuty ciemnego cukru Muscovado balansowane goryczką dębu.