Opis produktu
Nikka Distilling Company jest częścią koncernu Asahi Breweries oraz drugim po Suntory producentem napojów alkoholowych w Japonii.
Jej portfel wymienia trzy destylarnie w Japonii – Yoichi, Miyagikyo i nieczynną dziś Nishinomiya oraz jedną w Szkocji, Ben Nevis. Nikka Date odnotowała nieśmiały debiut w 2008 roku. Oferowana jedynie w prefekturze Miyagi, gdzie ma siedzibę Miyagikyo Distillery, miała zachęcać do odwiedzin regionu. W 2012 trafiła do szerszej dystrybucji. Date jest kupażem whisky malt i grain destylowanych w kolumnie Coffeya w Miyagikyo, nie jesteśmy pewni, czy w formule ma udział Ben Nevis. Jej nazwa to z kolei ukłon w kierunku feudalnego władcy Date Masamune (1567-1636), sprawującego władzę na terenie dzisiejszej prefektury Miyagi we wczesnym okresie Edo.
Aromat: mchy i paprocie, jabłka, dojrzałe winogrona, melon spadziowy, wanilia, herbatniki z cukrem i subtelne tony dębowe i korzenne.
Smak: słodkie płatki zbożowe, toffi, wanilia, miód, mokka, skórka pomarańczowa, brzoskwinie, biały pieprz, kandyzowany imbir i lekka goryczka dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami płatków zbożowych, wanilii, miodu, białego pieprzu, cynamonu, szczyptą soli i dębowych tanin.