Opis produktu
Camus to piąty największy producent koniaku, a zarazem największy prywatny producent tego trunku.
Podwaliny pod rodzinny interes położył Jean Baptiste Camus w 1863 roku, a siedzibą rodu jest Château du Plessis, leżące w Borderies, najmniejszym okręgu uprawy w regionie, na północ od miasteczka Cognac. Cyril Camus reprezentujący piąte pokolenie rodziny stoi na czele spółki od 2004 roku. Camus Extra Dark & Intense, kreacja Cyrila Camusa i mistrza piwnicy Patricka Légera, debiutował w 2015 roku. Jest to kupaż eaux-de-vie starzonych od 30 do 50 lat. Wyselekcjonowane beczki opróżniono, poddano wyprażeniu, po czym ponownie napełnione oryginalnym koniakiem powróciły do piwnicy leżakowej.
Aromat: bardzo elegancki, suszone śliwki i wiśnie, marakuja, tytoń fajkowy, potpourri, mieszanka suchych ziół, kakao w proszku, nuty skóry i dębu.
Smak: bogaty i świetnie zbalansowany, suszone wiśnie, rodzynki, krwawe pomarańcze, dżem z owoców dzikiej róży, gorzka czekolada, kandyzowany imbir, gałka muszkatołowa i nadwęglony dąb.
Finisz: długi, z nutami suszonych owoców, espresso, gorzkiej czekolady, ziela angielskiego, gałki muszkatołowej, migdałów i dębu.