Bruichladdich 35-letni (D.1970, B.2006) 125th Anniversary Bottling / 40,1% / 0,7l

W 2006 roku Bruichladdich Distillery celebrowała 125. rocznicę działalności.

Zakład zbudowali w 1881 roku bracia Harvey, używając nowatorskiego w owym czasie materiału budowlanego, betonu. W XX wieku Bruichladdich często zmieniał właścicieli i doświadczał przerw w produkcji, dopiero nowe stulecie i przejęcie przez spółkę Murray McDavid przyniosło okres świetności. Niewątpliwie, sukces ten to w dużym stopniu zasługa mistrza destylacji, charyzmatycznego Jima McEwana. Prezentowana tu whisky, wydestylowana w 1970 roku starzona była w beczkach po bourbonie, finiszowała zaś w beczkach po legendarnym Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris. Whisky butelkowano w mocy 40,1% abv, a edycja liczyła 2502 butelki. Od 2012 roku Bruichladdich Distillery należy do francuskiego koncernu Rémy Cointreau.

Aromat: intensywnie owocowy, brzoskwinie, melon spadziowy, mandarynki, papaja, babka bananowa, miód, wanilia, gałka muszkatołowa, goździki, kandyzowany imbir, biały pieprz i ulotny ślad dymu.

Smak: łagodny, morele, kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa, melony, konfitura z pigwy, wanilia, miód, cukrzone orzechy, cynamon, gałka muszkatołowa i dąb.

Finisz: dość długi, z nutami owoców tropikalnych, wanilii, miodu, orzechów, sułtanek, dębu i odrobiną dymu.