Killyloch 1967 (Bottled 2003) Limited Edition / 40%/ 0,7l

Historia single malta Killyloch jest jedną z najkrótszych w powojennych dziejach szkockiej whisky.

Na terenie zbudowanego z wielkim rozmachem przez Inver House w 1964 roku kompleksu destylacyjnego Moffat operowała Garnheath grain distillery oraz dwie destylarnie słodowe – Glen Flagler i Killyloch. Ponoć ta ostania miała się nazywać Lillyloch (było to źródło wody używanej do produkcji), jednak nieprawidłowo oznaczono beczki destylatu i przyjęto nazwę „Killyloch”. Cała produkcja Killyloch trafiała do blendów Inver House i obecnie jest to jeden z najrzadszych single maltów. Potężny kryzys w branży zadecydował o zlikwidowaniu całego obiektu w połowie lat 80. i obecnie w jego miejscu znajdują się biura Inver House. Prezentowana tu edycja cask strength to zawartość ostatnich sześciu beczek (dąb amerykański) z magazynów Inver House – whisky wydestylowana w 1967 roku i butelkowana w 2003. Do sprzedaży trafiło 371 butelek. (Oficjalna nota degustacyjna).

Barwa: złoto-bursztynowa.

Aromat: bogaty i złożony, słodkie pomarańcze i ślady miodu delikatnie owiane torfowym dymem.

Smak: słodycz miodu i gruszek „przyprawiona” delikatną pikanterią korzennych przypraw.