Tequila Código 1530 Anejo / 38% / 0,7l

Znajdująca się w miasteczku Amatitán destylarnia La Hacienda de San José del Refugio, znajdująca się obecnie w rękach koncernu Brown-Forman, jest jedną z największych wytwórni tequili na świecie. Nie jest to jednak jedyna wytwórnia tequili w miasteczku i w okolicy. Mówimy wszak o największym zagłębiu destylacji na bazie agawy błękitnej. Jedynie kilkanaście kilometrów od Amatitán znajdziemy bowiem miasteczko Santiago de Tequila, od którego trunek wziął swoją nazwę. Tequila Código 1530 powstaje w Varo Destileria, niewielkiej, rzemieślniczej gorzelni w Amatitán, niejako w cieniu wspomnianego na wstępie kolosa. Código to dzieło kolejnego pokolenia tej samej rodziny gorzelników, trunek z agawy błękitnej, poddawany podwójnej destylacji w niewielkich alembikach ze stali nierdzewnej.

Edycja Código 1530 Añejo to trunek poddawany dojrzewaniu przez 18 miesięcy w beczkach po winie typu cabernet z Napa Valley w Kaliforni, jednak beczki te wykonane są nie z amerykańskiego, a francuskiego dębu. Edycja 1530 Añejo przez niektórych ekspertów uznana została za najlepszą tequilę typu añejo dostępną na rynku. Jakby na potwierdzenie tej tezy, została ona nagrodzona licznymi medalami na międzynarodowych konkursach alkoholi, w tym podwójne złoto w Stuttgarcie w 2018, czy Platinum Best w klasie tequili añejo podczas SIP Awards w 2016. Produkowana w niewielkich ilościach – w 2019 roku na rynek trafiło jedynie 5000 butelek.

Aromat: Wanilia, karmel, dębina, pieczona agawa, toffi, owoce, w tym również cytrusy i owoce suszone, odrobina dymu.

Smak: Wanilia, karmel, agawa, dębina, krówki, owoce, dym, pieprz.

Finisz: Długi, nuty dębiny, wanilii i przypraw.