The Single Malts of Scotland, seria whisky z portfela Elixir Distillers, debiutowała w 2005 roku.
Spółka należy do braci Sukhindera i Raja Singhów, których internetowy sklep The Whisky Exchange działa od 1999 roku i oferuje dziś ponad 8 tys. trunków. Jesienią 2019 The Single Malts of Scotland zostały rozszerzone o linię Reserve Cask. Whisky w niej zawarte to edycje small batch zestawiane z kilku beczek i butelkowane z zawartością alkoholu 48%. Selekcji beczek dokonuje Oliver Chilton. Prezentowana tu Mannochmore 11 years old, wydestylowana w 2009 roku, to kupaż siedmiu beczek z amerykańskiego dębu wydany w 2021 roku jako część piątej serii (Parcel No. 5).
Aromat: świeży, jęczmienny słód, jabłka, gruszki, konfitura limonowa, grzanka z masłem, szczypta cynamonu, siano i lekkie nuty ziołowe i dębowe.
Smak: jabłka, brzoskwinie, śliwki, słodkie płatki śniadaniowe, wanilia, słodkie pieczywo, landryny, nuty cynamonu i kardamonu i lekka goryczka dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami słodkiego pieczywa, wanilii, jabłek, gruszek, orzechów włoskich, siana i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 48% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Rodzaj użytych beczek: | Dąb amerykański |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
