Opis produktu
Glenfarclas Distillery powstała w 1836 roku jako inwestycja Roberta Haya; od roku 1865 należy do rodziny Grantów, której szóste pokolenie zarządza dziś rodzinnym interesem.
Glenfarclas szczyci się największymi alembikami w Speyside (29,6 tys. litrów wash stills i 25 tys. litrów spirit stills), a jego roczna produkcja sięga 3,4 mln litrów alkoholu. Większość destylatów dojrzewa w beczkach po sherry. Każdego roku gorzelnia wydaje dziesiątki rocznikowych limitowanych edycji, zestawianych z najlepszych beczek. Prezentowany tu Glenfarclas 20 years old starzony był wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso i butelkowany w 2000 roku dla importera niemieckiego z okazji nowego tysiąclecia. Edycja liczyła 2 tys. butelek.
Aromat: silne nuty sherry, grapefruity, krwawe pomarańcze, jeżyny, rodzynki, orzechy laskowe, toffi, kakao w proszku, rozmaryn, koper włoski, nuty tytoniu fajkowego i dębu.
Smak: bogaty, dżem z gorzkich pomarańczy, grapefruity, gorzka czekolada, miód, crème brûlée, prażone migdały, gałka muszkatołowa, mieszanka suszonych ziół, nuty skóry i dębu.
Finisz: długi, z nutami gorzkiej czekolady, gałki muszkatołowej, cynamonu, skórki pomarańczowej, skóry, tytoniu i dębu nasiąkniętego sherry.