Rumbullion! XO Ableforth's 15-letni / 46,2% / 0,5l

Marka Ableforth’s znana jest przede wszystkim jako producent ginu i korzennego rumu, jednak ma w swojej ofercie bardziej egzotyczne trunki, w tym m.in. absynt. Marka pojawiła się na rynku stosunkowo niedawno, bo w 2011 roku.

Założona została przez grupę entuzjastów wykwintnych trunków z południowej Anglii, którzy sami mówią, że chodziło im o stworzenie marki nowoczesnej, a główną cechą Ableforth’s ma być bezkompromisowe podejście do procesu tworzenia trunków. Rumbullion! XO to trunek, którego bazę stanowi rum dojrzewany w dębowych beczkach przez minimum 15 lat. Rum został infuzowany wanilią burbońską z Madagaskaru, skórką pomarańczy, cynamonem, goździkami i kardamonem.

Aromat: Kremowa wanilia, pomarańcze, cynamon, goździki, gorzka czekolada, dojrzałe śliwki, dębina.

Smak: Marmolada z pomarańczy z Sewilli, jeżyny, wyprawiona skóra, drewno cedrowe, cynamon, goździki i lukrecja.

Finisz: Długi, z akcentami pomarańczy i dębiny.