Opis produktu
Cardhu Distillery ma siedzibę w sercu Speyside, w wiosce Knockando.
Oficjalnie zarejestrowana w 1824 roku przez Johna Cumminga, w 1893 została zakupiona przez spółkę John Walker & Sons i od tamtej pory jest blisko związana z blendami Johnnie Walker. W 1963 roku Glenfiddich jako pierwszy w historii single malt doświadczył szerokiej dystrybucji poza granicami Szkocji, dwa lata później zarząd koncernu DCL, wówczas największego producenta whisky, zadecydował o podobnej strategii dla Cardhu. Prezentowany tu Cardhu 5 years pochodzi z lat 70. i przeznaczony był na rynek włoski. W owym czasie Włosi gustowali w młodych single maltach i Cardhu skutecznie konkurował z 5-letnim Glen Grantem czy Aberlourem.
Aromat: słodki i delikatnie woskowy, jabłka, skórka pomarańczowa, ciasteczka maślane, wanilia, orzechy włoskie, ślad eukaliptusa i odległa nuta dymna.
Smak: zgodny z aromatem, jabłka, śliwki, brzoskwinie, karmel, wanilia, toffi, orzechy prażone w miodzie, babka bananowa i odrobina świeżych ziół.
Finisz: średnio długi, z nutami dojrzałych owoców, wanilii, miodu, karmelu i orzechów włoskich.