Santa Teresa 1796 Solera (Wenezuela) / 40% / 0,7l

Ron Santa Teresa jest jednym z najstarszych producentów rumu na Karaibach.

Plantacja trzciny cukrowej Hacienda Santa Teresa założona została już w 1796 roku. Rum zaczęto tu wytwarzać w 1826. Do produkcji rumu wykorzystywane są zarówno tradycyjne alembiki, jak i bardziej nowoczesne kolumny rektyfikacyjne. Dojrzewanie odbywa się w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Hacienda Santa Teresa była pierwszą wytwórnią rumu na świecie, w której zastosowano system solera do starzenia destylatów.

Rum Santa Teresa 1796 Solera jest jedynym rumem w ofercie Santa Teresa w całości starzonym w systemie solera. Mówi się, że rum ten zestawiony jest z destylatów w wieku od 4 do 35 lat. Edycja 1796 wypuszczona została na rynek w 1996 roku, z okazji dwusetlecia istnienia firmy. Jest to rum wytwarzany na bazie melasy i destylowany w kombinacji tradycyjnych alembików i aparatów kolumnowych.

Aromat: Słodki i owocowy, z nutami miodu, karmelu, toffi, gorzkiej czekolady i dębiny.

Smak: Pełny, maślany, z akcentami wanilii, miodu, kawy, dębiny, suszonych śliwek i czekolady.

Finisz: Długi, z nutami czekolady, kawy i przypraw.