The Macallan 12-letni Double Cask/ 40%/ 0,7l
Szkocja- The Macallan 12-letni Double Cask to harmonijna whisky, która łączy tradycję z nowoczesnością, oferując bogactwo smaków i aromatów. Jest to doskonały wybór zarówno dla koneserów, jak i osób rozpoczynających swoją przygodę z whisky single malt.
Opis produktu
The Macallan to jedna z najbardziej renomowanych szkockich destylarni whisky, znana na całym świecie z produkcji wyjątkowych single maltów. Powstała w 1824 roku w regionie Speyside w Szkocji i od tamtej pory utrzymuje najwyższe standardy jakości oraz rzemiosła.
Prezentowana tu edycja Double Cask 12 years old debiutowała w 2016 roku i była pierwszą od trzech lat whisky z tej destylarni butelkowaną z określeniem wieku. Jest ona zestawiana z destylatów starzonych w beczkach z dębu amerykańskiego i europejskiego z przewagą tych pierwszych. Dwa typy dębu tworzą perfekcyjne połączenie – dąb amerykański nadaje delikatne aromaty wanilii, cytrusów oraz karmelu. Natomiast dąb europejski odpowiada za typowe dla The Macallan nuty przypraw.
Zanim beczki te trafią do The Macallana są one wysyłane do Hiszpanii i tam sezonowane sherry Oloroso. Po okresie sezonowania wracają do destylarni w Speyside, gdzie zostają napełnione świeżym destylatem. Po 12 latach spokojnego starzenia zespół Whisky Makerów wybiera whisky z obu typów dębu, aby stworzyć single malt o perfekcyjnym balansie z wyróżniającą się nutą słodyczy oraz pełnią smaku.
Kolor: złoty
Aromat: jabłka w toffi, kandyzowane skórki pomarańczy, dębina
Smak: miód, cytrusy, suszone owoce, karmel, przyprawy
Finisz: dość długi, kandyzowanej skórki pomarańczowej, dębu, przyprawy