Legendary American Whiskey Icons
Jedna z najbardziej znanych na świecie żytnich whiskey. Ceniony przez konsumentów i branżę Sazerac Rye, symbolizuje kulturę i historię Nowego Orleanu XIX wieku. Właśnie w tym okresie, gorzelnicy mieszkający w sercu Stanów Zjednoczonych transportowali swoją żytnią whiskey wielką rzeką Mississippi do tętniącego życiem, rozwijającego się miasta Nowy Orlean. Ten wyróżniający się smakiem rodzaj alkoholu był nierozłącznym elementem tworzenia się amerykańskiej kultury whiskey.
Sazerac Rye debiutował w ubiegłym stuleciu jako 18-letnia wersja i do dziś, każdego roku trafia na rynek pod szyldem prestiżowej kolekcji Antique Collection. W nowym stuleciu Sazerac zaproponował jej młodszą wersję zestawianą z destylatów starzonych przez sześć lat.
Tylko w ostatniej dekadzie Sazerac Rye zdobył ponad 50 medali i wyróżnień na najbardziej renomowanych światowych konkursach.
Elijah Craig nosi imię wielebnego Eljasza Craig’a - baptysty, który założył swoją destylarnię w 1789 roku nad brzegiem Elkhorn Creek w dzisiejszym Georgetown w stanie Kentucky. Jest uznawany za pierwszego gorzelnika, który swoją whiskey poddawał starzeniu w wypalanych dębowych beczkach, zapisując się w historii jako „Ojciec Bourbona”. Ponad 200 lat po tym, jak wielebny Eljasz Craig założył destylarnię, Elijah Craig stał się jednym z najbardziej kultowych i najszybciej rozwijających się Bourbonów, zgodnie określanym przez ekspertów jako „Fast Track Brand”.
Najbardziej znana wersja Elijah Craig Small Batch (tzn. mała partia lub krótka seria) zawdzięcza swoją charakterystyczną ciepłą nutę przypraw i subtelny smak dymu dębowym beczkom wypalanym do 3 stopnia. Powstaje jako kompozycja 8 - 12 letnich beczek. Butelkowana z mocą 47% alk. dla odpowiedniego zrównoważenia i delikatności.
Rittenhouse Rye trafił na rynek w 1934 roku i szybko stał się znany jako „Choice Pennsylvania Rye”. Nazwa pochodzi od Rittenhouse Square w Filadelfii - historycznego parku, który został nazwany na cześć astronoma, wynalazcy i matematyka Davida Rittenhouse’a (1732-1796)...
Niezrównaną jakość Rittenhouse potwierdza oznaczenie „Bottled in Bond”...
Eagle Rare jest uważany za jednen z ostatnich bourbonów powstałych przed erą bourbonów Small Batch...
Charles zapragnął, aby jego whisky dojrzewała co najmniej dziesięć lat...
Buffalo Trace Distillery znajduje się w hrabstwie Franklin (Franklin County), w historycznym miejscu nad rzeką Kentucky, przecinającym w dawnych czasach szlak migrujących bizonów. Właśnie w hołdzie tym największym ssakom Ameryki Północnej i amerykańskim pionierom o niezwykłym harcie ducha, powstała marka Buffalo Trace (ang. „ślad biznona”). Buffalo Trace Distillery należy do rodzinnej firmy Sazerac i w ciągu ostatniej dekady zdobyła 7 – krotnie tytuł amerykańskiej destylarni roku.
Bufflo Trace to Kentucky Straight Bourbon Whiskey produkowana z najlepszej jakości kukurydzy, żyta i słodu jęczmiennego. Dojrzewa w ponad stuletnich magazynach w nowych, dębowych beczkach, aż do osiągnięcia najlepszego momentu butelkowania.