Jim Beam - Razem Raźniej

Jim Beam Double Oak / 43%

Z globalną sprzedażą 9 mln skrzynek rocznie Jim Beam przewodzi statystykom sprzedaży bourbonów.

Od 2014 roku Jim Beam Distilleries należy do koncernu Beam Suntory, który zmienił prezentację whiskey oraz zasypuje nas nowymi edycjami. Jim Beam Double Oak debiutował latem 2016 roku. Podobnie jak sztandarowy Jim Beam White Label jest on destylowany wg formuły 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% jęczmiennego słodu i starzony przez 4 lata w świeżych wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu. O ile White Label trafia wówczas do rozleni prezentowany tu bourbon wraca na nieznany nam okres do ponownie wypalonych beczek. Dodatkowa interakcja z wypalonym dębem nadaje whiskey „charakteru” i głębi smakowej.

Aromat

bogate nuty karmelu i nadwęglonego dębu, wanilia, mleczne krówki, cynamon, mleczna czekolada, suszone śliwki i ślad skóry.

SMAK

znów karmel i zwęglony dąb, cynamon, goździki, pieprz, krem waniliowy, suszone śliwki i odrobina kakao w proszku.

FINISZ

dość długi, z nutami karmelu, zwęglonej dębiny, wanilii, cynamonu i pieprzu.

94 zł | 0,7L

SPRAWDŹ

Jim Beam Black Extra Aged / 43%

Ze wszystkich bourbonów Jima Beama wersja Black doświadczyła największej ewolucji. Debiutowała jako Beam’s Black 8 years old, następnymi wcieleniami były 8-letnie Jim Beam Black i Double Oak.

W 2015 roku witaliśmy Black XA Extra Aged, jednak już po półtora roku zniknęło z nazwy „XA”. Przemianom towarzyszyła zmiana zawartości alkoholu – z 45% na 40%, wreszcie na 43%. Obrazu dopełniają edycje Black 100 Proof 7 years old oraz Black Triple Aged 6 years old. Prezentowany tutaj Jim Beam Black Extra Aged debiutował w 2016 roku z zawartością alkoholu 43%.

Aromat

dość słodki z nutą dymną, krem waniliowy, karmel, płatki kukurydziane, goździki, ślady anyżku i nadpalonego dębu.

SMAK

oddaje aromaty, wanilia, karmel, trochę miodu, prażona kukurydza, odrobina cynamonu i goździków i nadpalony dąb.

FINISZ

dość długi i rozgrzewający, z nutami zwęglonej dębiny, karmelu, wanilii i odrobiną pieprzu.

94 zł | 0,7L

SPRAWDŹ