5 najlepszych drinków z whisky

Drinki z whisky otwierają drzwi do świata koktajli, w których ten trunek gra główną rolę. Whisky, niezależnie od tego, czy pochodzi ze Szkocji, Irlandii, czy Ameryki, od wieków inspiruje barmanów do tworzenia napojów, które podkreślają jej wszechstronność. Każdy drink na bazie whisky niesie ze sobą historię – od zadymionych barów Nowego Orleanu po eleganckie salony Nowego Jorku. W artykule przedstawiamy proste drinki z whisky – 5 propozycji, które zachwycą zarówno nowicjuszy, jak i koneserów.

W tym artykule:

• Klasyka gatunku – whisky z colą
• Orzeźwiający Whisky Collins
• Miętowy Mint Julep
• Słodki Rob Roy
• Dziadek Martini – Manhattan
• Whisky w ofercie Domu Whisky

Klasyka gatunku – whisky z colą

Whisky z colą to prawdziwa ikona wśród drinków z whisky, znana na całym świecie. Jej historia sięga początków XX wieku, gdy w Ameryce cola zaczęła zdobywać popularność. W barach Nowego Orleanu barmani łączyli tanią whisky z gazowanym napojem, tworząc prosty, ale chwytliwy koktajl. Dziś whisky z colą to klasyk, który smakuje równie dobrze w domu, jak i w pubie.

Składniki:

• 40 ml whisky (np. szkockie whisky lub amerykański bourbon),
• cola,
• kostki lodu,
• opcjonalnie: plaster limonki lub cytryny, 2-3 krople angostury.

Sposób przygotowania

Wypełnij szklankę o grubym dnie kostkami lodu. Wlej 40 ml whisky i dolej coli. Delikatnie zamieszaj. Jest to klasyczna wersja whisky z colą. Dla orzeźwienia możesz dodać plaster limonki lub cytryny. Możesz także dodać kilka kropli angostury.

Whisky z colą – reguły

Nie każda whisky pasuje do coli. Blended whisky, jak whisky irlandzka, sprawdza się najlepiej dzięki łagodnemu profilowi. Bourbon z kolei wnosi słodycz, która idealnie współgra z colą. Tennessee Whiskey czy podstawowe single malty też są dobrym wyborem, ale unikaj torfowych whisky z wyspy Islay – ich intensywny aromat dominuje smak koktajlu. Młode single malty (10-18 lat) smakują z colą dobrze, ale starsze tracą na głębi. Proste drinki z whisky zazwyczaj serwuje się w ciężkiej szklance o grubym dnie.

Orzeźwiający Whisky Collins

Whisky Collins to jeden z prostych drinków z whisky, który zachwyca lekkością i cytrusowym smakiem. Znany jako John Collins, pochodzi z XIX-wiecznego Londynu. W czasach prohibicji barmani eksperymentowali z prostymi składnikami, tworząc ten long drink na bazie whisky. Collins to idealny wybór na letnie wieczory lub imprezy z przyjaciółmi, gdy chcesz spróbować drinka na bazie whisky w orzeźwiającej odsłonie.

Składniki:

• 45 ml alkoholu np. whiskey amerykańska,
• 30 ml soku z cytryny,
• 15 ml syropu cukrowego,
• 60 ml wody gazowanej,
• wisienka maraschino i plaster pomarańczy do dekoracji,
• kostki lodu.

Sposób przygotowania

Wypełnij wysoką szklankę typu collins lodem. Wlej whiskey, sok z cytryny i syrop cukrowy. Zamieszaj łyżeczką barmańską, a następnie dolej wody gazowanej. Whisky Collins udekoruj wisienką i plastrem pomarańczy.

Miętowy Mint Julep

Mint Julep to kultowy drink na bazie whisky, który przenosi nas na gorące pola Kentucky. Powstał w XIX wieku jako napój plantatorów, szukających ochłody w upalne dni. Bourbon, z nutami wanilii i karmelu, jest sercem tego koktajlu. Mint Julep zyskał sławę dzięki wyścigom konnym Kentucky Derby, gdzie pozostaje oficjalnym napojem.

Składniki:

• 60 ml bourbona,
• 10 ml syropu cukrowego,
• 8-10 listków świeżej mięty,
• kruszony lód,
• 2 krople bittersa,
• gałązka mięty do dekoracji.

Sposób przygotowania

W szklance do koktajli umieść listki mięty i syrop cukrowy. Delikatnie rozgnieć miętę, by uwolniła aromat. Dodaj bourbon i wypełnij kruszonym lodem. Skrop bittersem i udekoruj gałązką mięty. Mint Julep smakuje najlepiej w metalowym kubku, który utrzymuje chłód.

Słodki Rob Roy

Drink Rob Roy to szkocka odpowiedź na Manhattan, stworzona w 1894 roku w Nowym Jorku na cześć Roberta Roya MacGregora, legendarnego bohatera. Drink Rob Roy łączy słodycz wermutu z subtelną goryczką angostury. Jego głęboki smak i elegancja czynią go idealnym na wieczorne spotkania.

Składniki:

• 60 ml szkockiej whisky,
• 30 ml słodkiego wermutu,
• 2 krople angostury,
• skórka pomarańczowa do dekoracji,
• kostki lodu.

Sposób przygotowania: Wypełnij shaker lodem, wlej szkocką whisky, wermut i angosturę. Wstrząśnij przez 10 sekund, a następnie przelej do szklanki typu Old Fashioned z lodem. Udekoruj skórką pomarańczową. Drink Rob Roy to klasyka, która zawsze smakuje wybornie.

Dziadek Martini – Manhattan

Drink Manhattan to legenda. Jego historia sięga 1874 roku, gdy podobno powstał w nowojorskim Manhattan Club na przyjęciu dla gubernatora Samuela J. Tildena. Choć szczegóły są niejasne, drink Manhattan zdobył serca dzięki prostocie i wyrafinowanemu smakowi. Bourbon lub żytnia whiskey w połączeniu z wermutem i angosturą tworzą harmonię.

Składniki:

• 60 ml bourbona,
• 30 ml słodkiego wermutu,
• 2 krople angostury,
• wisienka koktajlowa do dekoracji,
• kostki lodu.

Sposób przygotowania

W szklanicy barmańskiej wymieszaj bourbon, wermut i angosturę z lodem. Odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj wisienką. Drink Manhattan to synonim elegancji.

Sprawdź przepis na Old Fashioned, by poznać inny klasyk z bourbonem.

Whisky w ofercie Domu Whisky

Dom Whisky to sklep, w którym znajdują się trunki z całego świata. Oferujemy whisky szkocką, irlandzką, whiskey amerykańską, japońską, niemiecką i wiele, wiele innych. Niezależnie od tego, czy szukasz bourbona do Mint Julep, czy szkockiej whisky do Rob Roy, u nas dobierzesz idealny trunek, dzięki któremu stworzysz wszystkie przedstawione proste drinki z whisky w swoim domu. Zachwycisz nimi gości i siebie!