Jest to najbardziej rozpoznawalna whiskey z kolekcji Jack Daniel's. To flagowy produkt firmy Brown-Forman, który z roku na rok bije rekordy sprzedaży na całym świecie.
Każdy miłośnik whiskey zetknął się kiedyś z tym trunkiem. Produkowana jest od 1875 roku w Lynchburgu, w stanie Tennessee. Jej twórcą był charyzmatyczny Jasper Newton "Jack" Daniel. Receptura zacieru tej whisky zawiera 78% kukurydzy, 12% żyta i 10% słodowanego jęczmienia. Destylowana jest dwukrotnie w kolumnach destylacyjnych. Po destylacji świeży alkohol filtrowany jest przez 3 metrowe kolumny wypełnione klonowym węglem drzewnym. Ten proces tzw. "charcoal mellowing" odróżnia tennessee whisky od bourbona. Destylaty Jacka Daniel'sa dojrzewają 4 lata w nowych wypalonych beczkach z białego dębu. Whiskey nazywana jest "Black Label" lub "Old No.7". Ze słynną siódemką wiąże sie wiele legend lecz nikt nie wie co oznacza. To jedna z niewielu tajemnic, jakie Jack Daniel zabrał ze sobą do grobu.
Aromat: lekki i gładki z dużą ilością słodyczy i nutami orzechów, wanilii, węgla drzewnego, banana, gruszki, kukurydzy, dębu, cynamonu i gałki muszkatołowej
Smak: słodki i głęboki z akcentami kukurydzy, dębu, wanilii, karmelu, toffi, melasy, syropu klonowego, węgla drzewnego, skóry, tytoniu i cytrusów
Finisz: przyjemny i słodki z kremowymi nutami i tonami wanilii, karmelu, orzechów i zwęglonego dębu
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Bourbon |
Kraj pochodzenia whisky: | Stany Zjednoczone |
Kategoria: | Whisky |