Giffard Cocogif (Kokos) likier barmański /18%/0,7l

Marka Giffard debiutowała w 1885 roku likierem Menthe-Pastille, którego formułę opracował Émile Giffard, farmaceuty i właściciela apteki w Angers.

Wkrótce Giffard odwiesił fartuch aptekarza i zakupił małą destylarnię, a założona przez niego firma do dziś pozostaje w rękach rodziny i zarządzana jest przez praprawnuków, rodzeństwo Bruno i Edith Giffard. Ich oferta likierów i syropów barmańskich jest równie unikatowa, co i zróżnicowana, znajdujemy w niej zarówno klasyczne Cassis czy Curaçao Triple Sec, jak i bardzo nowatorskie Banane du Brèsil oraz Pamplemousse. Sztandarowym produktem firmy pozostaje Menthe-Pastille, reszta zgrupowana jest w trzech kategoriach: Premium, Specialty oraz syropy. W kategorii Specialty znajdujemy kremy owocowe oraz klasyczne likiery, z czego ponad dziesięć określana jest jako Giffard Creations.  

Takowym jest prezentowany tu Giffard Cocogif, trunek określony przez producenta jako „Coconut drink”, produkowany z udziałem ekstraktu kokosowego. Jego paletę dominuje oczywiście orzech kokosowy uzupełniony nutami wanilii i karmelu. Znakomicie smakuje z kostką lodu, Giffard z kolei poleca go jako składnik koktajlu Blue Coco (20ml Cocogif, 20ml ginu, 10ml Giffard Blue Curaçao Liqueur i 100ml soku z różowego grapefruita).