W. & J. Graham's " The Tawny" Mature Reserve Tawny Port / 20% / 0,75l
- Zmysłowe połączenie suszonych owoców, orzechów i rafinowanej karmelu w delikatnej, miodowej strukturze. Aromaty przestarzałego drewna, cynamonu i wanilii splatają się, tworząc elegancki finisz, który urzeka i zachęca do kolejnego łyka.
Opis produktu
W. & J. Graham's to renomowana portugalska winnica założona w 1820 roku, specjalizująca się w produkcji doskonałego porto. Rodzina Grahamów, pochodząca z Wielkiej Brytanii, osiedliła się w Dolinie Douro, gdzie odkryli potencjał tutejszych winorośli. Region ten, uznawany za serce produkcji porto, charakteryzuje się trudnym terenem, starymi winnicami oraz tradycyjnymi metodami uprawy, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dzięki unikalnemu połączeniu klimatu, gleby i pasji do winiarstwa, Graham's stało się symbolem jakości i tradycji na rynku win.
Aromat: W. & J. Graham's "The Tawny" Mature Reserve Tawny Port olśniewa bogatym bukietem, w którym dominują nuty orzechów włoskich, suszonych moreli oraz karmelowego cukru. W tle można wyczuć subtelne akcenty wanilii oraz starzejącego się dębu, co nadaje winu wyjątkowego charakteru i głębi. Aromaty te harmonijnie współgrają, tworząc ciepły i złożony zapach, który zaprasza do degustacji.
Smak: Na podniebieniu, "The Tawny" zachwyca pełnym, aksamitnym smakiem, w którym zrównoważone tony owocowe, takie jak dojrzewające śliwki i brązowy cukier, przeplatają się z pikantnymi akcentami cynamonu i goździków. Wino ma dobrą strukturę z wyraźnie zarysowaną kwasowością, która nadaje mu świeżości i sprawia, że jest niezwykle przyjemne w degustacji. Dzięki dojrzewaniu w dębowych beczkach, jego smak zyskuje na złożoności, co czyni je doskonałym wyborem na każdą okazję.
Finisz: Finisz wina jest długi i satysfakcjonujący, pozostawiając na podniebieniu przyjemne nuty orzechów oraz delikatną słodycz. Wrażenia końcowe są równie bogate, co pełne elegancji, co sprawia, że każdy łyk "The Tawny" staje się niezapomnianym doświadczeniem. Ta mistrzowska kompozycja aromatów i smaków idealnie zamyka degustację, pozostawiając chęć na więcej.
Połączenie kulinarne: W. & J. Graham's "The Tawny" Mature Reserve Tawny Port doskonale współgra z deserami, zwłaszcza tymi na bazie orzechów, czekolady oraz serami pleśniowymi. Świetnie pasuje do aromatycznych serów, orzechów, a także do klasycznych deserów, takich jak tarta z jabłkami czy quinelle z lodów waniliowych. Serwowane z tym winem dania zyskają na wyjątkowości, a każde spotkanie przy stole stanie się niezapomnianym przeżyciem.