A.H. Riise Naval Cadet Royal Danish Navy Rum / 42% / 0,7l

Marka A.H. Riise nazwę swą bierze od Duńczyka, Alberta Heinricha Riise, który przeniósł się na Karaiby w 1838 roku.

Na wyspie St. Thomas, kolonii duńskiej, uzyskał od rządu duńskiego monopol na działalność farmaceutyczną i produkcję alkoholu. Ten ostatni początkowo wytwarzany był pod postacią rumu i gorzkich nalewek ziołowych (bitters), używanych w leczeniu dolegliwości żołądkowych. Rum wytwarzany przez duńskiego botanika dość szybko zyskał sobie popularność niezależnie od swoich funkcji leczniczych. Z czasem zaczął być eksportowany poza Karaiby, w tym przede wszystkim do ojczystej Danii. Dziś A.H. Spirits to jedno z największych skandynawskich przedsiębiorstw alkoholowych, w którego portfolio znajduje się wiele innych marek i rodzajów trunków oprócz oryginalnego rumu A.H. Riise.

A.H. Riise Naval Cadet to rum wchodzący w skład serii Royal Danish Navy. Jest to rum na bazie melasy, destylowany w alembikach i dojrzewany przez nieujawniony okres w dębowych beczkach. Przygotowywany we współpracy z kadetami Danish Naval Officer School, zawiera destylaty z Indii Zachodnich i Ameryki Środkowej.

Aromat: Lukrecja, skórka pomarańczy, kokos, mięta, nuta owoców.

Smak: Słodki, z nutami karmelu, wanilii, lukrecji, cytrusów, eukaliptusa, mięty i octu balsamicznego.

Finisz: Długi, z nutami owoców i wyprawionej skóry.