WoodFord
Klasyczny koktajl w eleganckim, nowoczesnym stylu.
Historia Old Fashioned sięga początków ery koktajli - jego pierwsza receptura pojawiła się w roku 1806. Dziś to jeden z najchętniej zamawianych koktajli na bazie whiskey w topowych restauracjach świata. Zamawiając Old Fashioned w takich miejscach, często otrzymacie koktajl na bazie Woodford Reserve.
Składniki
50 ml Twojej ulubionej whiskey Woodford Reserve
10 ml syropu cukrowego
3 dashe Angostura Bitters
Skórka pomarańczy
Przygotowanie
Składniki wlej do szklanicy i wymieszaj łyżką barmańską.
Następnie przecedź zawartość do szklanki typu tumbler wypełnionej lodem.
Udekoruj brzeg szklanki skórką pomarańczy.
Klasyczny koktajl w nowym wydaniu. Spróbuj twistu z migdałową nutą.
Historia Old Fashioned sięga początków ery koktajli - jego pierwsza receptura pojawiła się w roku 1806. Dziś to jeden z najchętniej zamawianych koktajli na bazie whiskey w topowych restauracjach świata. Zamawiając Old Fashioned w takich miejscach, często otrzymacie koktajl na bazie Woodford Reserve.
Składniki
50 ml Woodford Reserve Bourbon
10 ml likieru Amaretto
5 ml syrop cukrowy
2 dashe Angostura bitters
Przygotowanie
Składniki wlać do szklanicy, dodać lód i wymieszać łyżką barmańską.
Przecedzić do szklanki typu tumbler wypełnionej lodem.
Udekorować prażonymi migdałami.
Klasyczny koktajl w eleganckim, nowoczesnym stylu.
Historia Old Fashioned sięga początków ery koktajli - jego pierwsza receptura pojawiła się w roku 1806. Dziś to jeden z najchętniej zamawianych koktajli na bazie whiskey w topowych restauracjach świata. Zamawiając Old Fashioned w takich miejscach, często otrzymacie koktajl na bazie Woodford Reserve.
Składniki
50 ml Woodford Reserve Rye
10 ml syropu cukrowego
2 dashe Angostura bitters
2 dashe orange bitters
Przygotowanie
Składniki wlać do szklanicy, dodać lód i wymieszać łyżką barmańską.
Przecedzić do szklanki typu tumbler wypełnionej lodem.
Udekorować skórką cytrynową.
Koktajl Manhattan wywodzi się z Manhattan Club - historycznego lokalu przy nowojorskiej 5th Avenue, gdzie wymyślono go około roku 1880.
Połączenie whiskey, słodkiego wermutu i angostury błyskawicznie zyskało wielu miłośników. To także jeden z prostych i eleganckich sposobów na odkrywanie bogactwa smaku Woodford Reserve.
Składniki
60 ml Twojej ulubionej whiskey Woodford Reserve
20 ml słodkiego wermutu
3 dashe Angostura Bitters
Wisienka do dekoracji
Przygotowanie
Składniki wlej do szklanicy i delikatnie mieszaj łyżką barmańską przez 10-15 sekund.
Następnie przelej zawartość do kieliszka koktajlowego. Udekoruj kieliszek wisienką.
ODKRYJ Woodford Reserve I ODBIERZ WYJĄTKOWe SZKLANKI W PREZENCIE!
Woodford Reserve
Kentucky Straight Whiskey
700 ml | 43,2%
Przez pierwsze lata Woodford Reserve był wersją small batch whiskey Old Forester produkowanej w siostrzanej Early Times Distillery, z czasem zawierającej coraz większe domieszki produktu gorzelni Woodford Reserve.
Whiskey te dzielą formułę zacieru – 72% kukurydzy, 18% żyta i 10% słodowanego jęczmienia, jednak o ile Old Forester destylowany jest w kolumnie, Woodford Reserve to efekt potrójnej destylacji w miedzianych alembikach.
Aromat:
wanilia, miód, karmel, kakao w proszku, suszone śliwki, nuty tytoniu i skóry,
listek mięty i nadwęglony dąb.
Smak:
dość pikantny, pieprz, gałka muszkatołowa, cynamon, wanilia, prażone migdały,
gorzka czekolada, nuty skóry, tytoniu i dębu.
Finisz:
średnio długi, z nutami pieprzu, ziela angielskiego.
Woodford Reserve
Double Oaked
700 ml | 43,2%
Standardowy Woodford to mieszanka whiskey destylowanej w kolumnie destylacyjnej w Old Forester Distillery z pochodzącej z miedzianych alembików Woodford Reserve, starzona w beczkach o silnie wypalonych wnętrzach. Double Oaked poddawany jest dodatkowo finiszowej maturacji (od 9 do 12 miesięcy) w beczkach podwójnie wyprażonych i lekko wypalonych. Dodatkowe miesiące spędzane w tak przygotowanych beczkach oznaczają zwiększoną ekstrakcję słodkich substancji zawartych w dębie.
Aromat:
sporo wanilii, karmelu i toffi, trochę miodu i marcepanu, pieczone jabłka, pomarańcze, tytoń, listek mięty i silne nuty prażonej dębiny.
Smak:
karmel, toffi, miód, cynamon, goździki, wanilia, orzechy laskowe, rodzynki, pieprz, ślad skóry i goryczka dębu w tle.
Finisz:
długi, z nutami toffi, miodu, wanilii, szczyptą pieprzu i dość silnymi nutami dębowymi.
Woodford Reserve
Kentucky Straight Rye Whiskey
700 ml | 45,2%
Kentucky Reserve Straight Rye to whisky to o formule zawierającej 53% żyta, 33% kukurydzy i 14% słodowanego jęczmienia. Stosunkowo wysoka zawartość kukurydzy sprawia, iż nuty słodkie dominują pikanterię zwykle charakteryzującą whiskey żytnie.
Kentucky Straight Rye, podobnie jak standardowy Woodford Reserve Distiller’s Select, to mieszanka whisky destylowanej
w kolumnie destylacyjnej w Old Forester Distillery
z pochodzącym z alembików destylatem Woodford Reserve.
Aromat:
przyjemnie zbalansowany, karmel, mleczne krówki, jabłka, gruszki, cynamon, imbir, kromka tostowanego żytniego chleba i nieco dębu.
Smak:
słodki jak na whiskey żytnią, wanilia, miód, karmel, pieczone jabłka, czereśnie, nieco pieprzu, imbiru i cynamonu oraz lekka goryczka dębu.
Finisz:
łagodny, choć dość długi; pikantne nuty żytnie zbalansowane słodyczą wanilii i karmelu.
Woodford Reserve to wyjątkowa amerykańska whiskey z Kentucky,
która powstaje w destylarni założonej w roku 1812.
Jej proces tworzenia opiera się na szacunku
do tradycyjnych metod, najlepszych składnikach i pasji.
Woodford Reserve bogactwo swojego smaku zawdzięcza 5 źródłom:
połączeniu
najwyższej jakości
ziaren kukurydzy,
żyta i jęczmienia
naturalnie bogatej
w minerały, pozbawionej żelaza wodzie z Bluegrass Kentucky
najdłuższemu
w branży procesowi
fermentacji
potrójnej destylacji
w tradycyjnych, miedzianych alembikach
leżakowaniu
w świeżych beczkach
z białego dębu
Często określana jest jako najbardziej aromatyczna premium whisky
i polecana przez barmanów w najlepszych barach na świecie.
Na bogactwo smaku Woodford Reserve składa się
ponad 200 nut obecnych w każdej kropli.
Dzięki temu każde doświadczenie z tą szlachetną whisky
będzie wyjątkowe i niepowtarzalne.
STRAIGHT BOURBON WHISKEY
Drewno
Owoce i kwiaty
Przyprawy
Słodkie aromaty
Zboże
Drewno
Migdał
Cedr
Orzech laskowy
Dąb
Pekan
Orzech włoski
Owoce i kwiaty
Jabłko
Koniak
Cytryna
Morela
Żurawina
Pomarańcza
Jeżyna
Zielone jabłko
Brzoskwinia
Borówka
Gruszka
Wiśnia
Jagoda Kamczacka
Płatki róży
Wiciokrzew
Przyprawy
Anyż
Goździk
Mięta
Czarny pieprz
Kawa
Gałka muszkatołowa
Cynamon
Zioła
Tytoń
Słodkie aromaty
Brązowy cukier
Czekolada
Marcepan
Mleczna krówka
Miód
Wanilia
Karmel
Syrop klonowy
Zboże
Słód
Żyto
MALT WHISKEY
Drewno
Owoce i kwiaty
Przyprawy
Słodkie aromaty
Zboże
Drewno
Orzech kokosowy
Świeży dąb
Orzech laskowy
Pekan
Dąb palony
Orzech włoski
Owoce i kwiaty
Jabłko
Figa
Ananas
Banan
Mango
Rodzynka
Daktyl
Pomarańcza
Przyprawy
Cynamon
Kakao
Gałka muszkatołowa
Goździk
Mięta
Liść herbaty
Słodkie aromaty
Brązowy cukier
Ciemna czekolada
Czekolada mleczna
Karmel
Zboże
Świeży słód
Palony słód
RYE WHISKEY
Drewno
Owoce i kwiaty
Przyprawy
Słodkie aromaty
Zboże
Drewno
Migdał
Cedr
Dąb
Owoce i kwiaty
Jabłko
Gruszka
Przyprawy
Anyż
Kardamon
Mięta
Czarny pieprz
Cynamon
Tytoń
Słodkie aromaty
Karmel
Ciemna czekolada
Marcepan
Kakao
Miód
Melasa
Wanilia
Zboże
Słód
Żyto
WHEAT WHISKEY
Drewno
Owoce i kwiaty
Przyprawy
Słodkie aromaty
Zboże
Drewno
Orzech kokosowy
Cedr
Owoce i kwiaty
Jabłko
Kwiaty
Banan
Gruszka
Przyprawy
Cynamon
Eukaliptis
Ziarna kakaowca
Mięta
Słodkie aromaty
Brązowy cukier
Ciemna czekolada
Karmel
Wanilia
Zboże
Słód
Pszenica
DOUBLE OAKED
Drewno
Owoce i kwiaty
Przyprawy
Słodkie aromaty
Zboże
Drewno
Migdał
Dąb
Orzech laskowy
Pekan
Owoce i kwiaty
Jabłko
Koniak
Gruszka
Wiśnia
Pomarańcza
Przyprawy
Cynamon
Gałka muszkatołowa
Słodkie aromaty
Brązowy cukier
Czekolada
Marcepan
Toffi
Miód
Wanilia
Karmel
Syrop klonowy
Zboże
Słód
Żyto
Pij odpowiedzialnie. www.pijodpowiedzialnie.pl
©2022 Woodford Reserve
