Wyraźne akcenty kwiatu wiśni i zielonej herbaty zapewniają przyjemny aromat okraszony świeżością. yuzu.
Herbaty Sencha, Gyokuro tworzą doskonale harmonijny, złożony i wielowymiarowy charakter kompozycji wraz cytrusowymi nutami Yuzu i pieprzu.
Rześki finisz floralny wraz z subtelną nutą imbiru i pieprzu sansho.
Japońsku Roku Gin to owoc harmonijnego związku między etosem shun a koncepcją monozukuri. Każda kropla Roku Gin nasyca podniebienie nie tylko bogatym smakiem, lecz także historią i tradycją kraju kwitnącej wiśni.
Roku po japońsku oznacza „sześć”, co odnosi się do sześciu unikalnych japońskich składników. Należą do nich: kwiaty i liście wiśni, herbata sencha, herbata gyokuro, pieprz sansho oraz owoce yuzu. Gdy składniki potrzebne do skomponowania Roku Gin osiągną optymalną dojrzałość, są zbierane w samym szczycie sezonu co pozwala uwolnić maksimum ich esencji zgodnie z filozofią shun.
Monozukuri to japońskie dążenie do doskonałości rzemiosła, a jednocześnie poszukiwania innowacyjnych rozwiązań. Roku Gin inkarnuje tę ideę – każdy jego składnik jest destylowany osobno i w inny sposób. Korzystamy m.in. z metody destylacji w miedzianych alembikach oraz w aparaturze nierdzewnej do destylacji pod ciśnieniem. Łącznie wydobywamy esencję z 6 ikonicznych japońskich składników (kwiaty, liście kwiatu wiśni, herbata sencha i gyokuro, pieprz sansho i yuzu).
RECEPTURA
40 ml Roku Gin 100 ml Premium Tonic Water Imbir
SPOSÓB WYKONANIA KOKTAJLU
Do wysokiej szklanki typu Long/Highball wlej w pierwszej kolejności 40ml Roku Gin. Następni uzupełnij szklankę do pełna lodem w kościach i dodaj 100 ml napoju premium tonic water.
Następnie dodaj 6 paseczków imbiru, a na koniec wymieszaj dokładnie koktajl.
RECEPTURA
40 ml Roku Gin 25 ml świeży sok z cytryny 15 ml syrop malinowy 25 ml schłodzona zielona herbata
SPOSÓB WYKONANIA KOKTAJLU
Do wysokiej szklanki typu Long/Highball wlej w pierwszej kolejności 40ml Roku Gin, 25 ml świeżego soku z cytryny, 15 ml syropu malinowego oraz 25ml zielonej herbaty. Następnie uzupełnij szklankę do pełna lodem w kościach i dokładnie wymieszaj przez około 15 sekund aby całość idealnie się połączyła i schłodziła. Na koniec pozostaje ozdobić koktajl dwiema świeżymi malinami.