Jameson
JAMESON DISTILLER'S SAFE
Whiskey inspirowana procesem destylacji, jego dokładnością oraz dążeniem do sterylności destylatu. Ten fascynujący proces uchwycił Head Distiller – Brian Nation kierowany pasją i talentem do łączenia whiskey zbożowej i słodowej. Uzyskał delikatny, charakterystyczny dla słodowych odmian smak połączony ze słodyczą small batch whiskey oraz nut brzoskwiniowych i melonowych.
Aromat
od nut kwiatowych, przez świeże zioła, po nuty jęczmienne, grejpfrutowe, zielonej papryki z delikatnym akcentem marcepanu
SMAK
nuty jęczmienne przechodzą do cynamonowych, delikatnych akcentów lukrecji, z posmakiem migdałów
FINISZ
ciepły, lekki i cytrusowy z posmakiem jęczmienia
167zł | 0,7L
SPRAWDŹJAMESON COOPER'S CROZE
Whiskey inspirowana niuansami pracy bednarza. Croze (po polsku wątor) to nazwa części beczki – wgłębienia w klepkach, w który wpasowuje się brzeg dna. Head Cooper – Ger Buckley jest przedstawicielem już piątego pokolenia bednarzy i wie wszystko o beczkach, a zwłaszcza, jak mogą wzbogacić whiskey. Czerpiąc z wiedzy pokoleń uzyskał on whiskey o perfekcyjnym połączeniu nut kwiatowych i pikantnych.
Aromat
subtelny, płatków kwiatowych, dojrzałych owoców, przypalanego drewna dębowego i cedrowego
SMAK
nuta słodkiej wanilii pochodząca z beczek po amerykańskim bourbonie, w połączeniu z bogactwem owoców typowym dla beczek po sherry oloroso, akcent orzecha laskowego i opiekanego drewna uzupełniają przyprawy korzenne
FINISZ
długi, ze słodyczą wanilii i opalanego dębu
167zł | 0,7L
SPRAWDŹ
JAMESON BLENDER'S DOG
Whiskey inspirowana narzędziem (dog), które służy mistrzom blendingu do sięgania po próbki whiskey prosto z beczek. Head Blender – Billy Leighton z humorem nazywa je swym najlepszym pomocnikiem. Jego doświadczeniu zawdzięczamy połączenie nut kwiatowych ze zbożowymi i pikantnymi akcentami sherry pochodzącymi z beczek.
Aromat
od nut lekkiego cytrusa do ananasa, mango i kiwi z akcentem fig i daktyli, akcent orzecha włoskiego uzyskany z amerykańskich i hiszpańskich beczek, wanilii i opiekanego drewna
SMAK
bogaty, krągły i kremowy, z maślaną słodyczą i akcentami przypraw korzennych, soczyście owocowy, wzmocniony opalanym dębem z odrobiną taniny
FINISZ
wyjątkowo długi
167zł | 0,7L
SPRAWDŹ
