Isle of Jura - nowe wiekowe

Destylarnia Isle of Jura pozostaje niezmiennie w cieniu gorzelni z sąsiedniej wyspy, w większości torfowych potworów z wyspy Islay. W marcu tego roku właściciel destylarni postanowił odświeżyć ofertę, zmienić nieco profil butelkowanej whisky, dorzucić odrobinę tak popularnych dziś akcentów torfowo-dymnych – i tak powstała nowa podstawowa oferta Isle of Jura. Oprócz standardowych edycji, dostępnych w tradycyjnych sklepach z alkoholami starzonymi, wypuszczono również kilka edycji przeznaczonych wyłącznie na rynek travel retail. Jak zwykle w takich wypadkach, nieznacznej, choć wyraźnie dostrzegalnej zmianie uległa również szata graficzna oferty oficjalnej.

W tych dniach światło dzienne ujrzały kolejne dwie edycje whisky z tej niezwykle malowniczej wyspy w archipelagu Hebrydów Wewnętrznych. Pierwszą jest rocznikowa edycja Rare Vintage Jura 1988, whisky mająca stanowić początek serii Prestige Range, obejmujące stare i rzadkie trunki z gorzelni na wyspie. Jest to whisky „słodka, jednak delikatnie dymna”, dojrzewana w beczkach po burbonie, a następnie finiszowana w beczkach po porto typu tawny. Butelkowana w postaci cask strength (tutaj 53,5%), bez filtrowania. Powstało jedynie 1.406 butelek, z których każda wyceniona została w detalu na kwotę 650 GBP.

Druga whisky z destylarni na wyspie jeleni przeznaczona jest wyłącznie na rynek travel retail. Podróżujący między ważniejszymi lotniskami Europy i nie tylko będą już wkrótce mieli okazję dokonać zakupu whisky Jura 28yo, dojrzewanej w beczkach po burbonie i finiszowanej w beczkach po sherry amoroso. Oferująca akcenty wanilii, cytrusów, kawy, migdałów i owoców whisky zabutelkowana została jako trunek 47-procentowy. Zakup pojedynczej butelki wiązał się będzie z wydatkiem 399 GBP.

Polecamy również zapoznanie się z ofertą trunków z wyspy Jura dostępnych za pośrednictwem Dom Whisky Online.


[18.12.2018]