Hankey Bannister 21 & 40
Hankey Bannister 21-letni Partners' Reserve / 40%
Whisky Hankey Bannister debiutowała w latach 80. XIX wieku, jednak jej oryginalna formuła nie zachowała się.
Była to propozycja spółki założonej około stu lat wcześniej przez „duszę towarzystwa” Beaumonta Hankeya i jego statecznego partnera Hugha Bannistera. Od 1988 roku marka znajduje się w portfelu Inver House Distillers, obecnie spółki-córki koncernu ThaiBev, i ostatnio doświadcza znacznego wzrostu popularności. Partners’ Reserve 21 years old to kreacja mistrza kupażu firmy Stuarta Harveya. Ostatnia wersja tej whisky z grudnia 2018 roku oferowana jest w nowej prezentacji, autorstwa spółki Hunter Premium Packaging. Edycja ta składała się z 3000 butelek.
Aromat
bogaty i wonny, suszone morele, śliwki i figi, pomarańcze, miodowe orzechy, toffi, kakao w proszku, potpourri, ślady ziela angielskiego i dębu.
SMAK
krem waniliowy, toffi, mleczna czekolada, nektarynki, rodzynki, dżem pomarańczowy, babka bananowa, cynamon, nuty marcepanu i dębu.
FINISZ
długi, z nutami dojrzałych owoców, miodu, karmelu, cynamonu, goździków, odrobiną tytoniu i dębu.
448zł | 0,7L
SPRAWDŹHankey Bannister 40-letni / 44,3%
Najstarsza w historii, 40-letnia wersja blenda Hankey Bannister, trafiła na rynek w 2007 roku z okazji 250.lecia powstania firmy.
Już w 2013 roku witaliśmy kolejną edycję 40.latki, w której kupażowaniu wzięły udział m.in. „niezwykle rzadkie single malty z Highlands destylowane w 1967 i 1970 roku oraz jeszcze rzadsze whisky grain pochodzące z Lowlands”. „Słodowym kluczem” był Balblair wspomagany przez Balmenacha i Knockdhu, zbożowym zaś North British i Port Dundas. Zaledwie 1480 butelek tej edycji trafiło do sprzedaży w latach 2013-2015. Prezentowana tu whisky zdobyła złoty medal podczas International Spirit Challenge w 2016 roku, z kolei edycja z 2007 roku uznana została Najlepszym Blendem Świata podczas corocznych World Whisky Awards organizowanych przez „Whisky Magazine”. (Nota degustacyjna producenta.)
Aromat
słodycz domowych wypieków; brązowy cukier, waniliowa babka drożdżowa, mleczne krówki oraz nuty karmelizowanych bananów.
SMAK
nieprawdopodobnie bogaty i kompleksowy, pieprzowo-pikantny lecz z silnymi nutami fig, daktyli i cynamonu;
FINISZ
to subtelna pikanteria jesiennych przypraw, stłumiona słodycz gorzkiej czekolady, miód i toffi uzupełnione przyjemną goryczką dębowych tanin.
4200zł | 0,7L
SPRAWDŹ