Bumbu 2019
Autentyczny smak karaibów
Bumbu to marka rumu wytwarzanego w Barbados. Mieszcząca się tam firma Bumbu Rum Company zajmuje się wytwarzaniem rumu w tradycyjnej destylarni, założonej w 1893 roku. Wykorzystuje się tu doskonałej jakości lokalną wodę oraz trzcinę cukrową, pozyskiwaną z całego obszaru Karaibów, nie ograniczając się tylko do Barbados. Destylacja odbywa się w aparatach kolumnowych.
Rum Bumbu the Original oparty jest na recepturze stosowanej powszechnie w XVI i XVII wieku, kiedy to żeglarze przywozili z całych Karaibów najlepsze surowce służące później do wytwarzania rumu. Nazywany on był wówczas „Bumbu”. Współczesna wersja oryginalnego Bumbu wytwarzana jest w niewielkich partiach i poddawana kupażowi. W jego bukiecie odnajdziemy słodkie akcenty owocowe, głównie banany, wanilię, karmel, przyprawy, orzechy i cynamon.
