Bruichladdich Islay Barley 2013 / 50%

Bruichladdich Islay Barley 2013 / 50%

Bruichladdich, jeden z najbardziej kreatywnych producentów whisky nowego tysiąclecia, oprócz trzech single maltów o odmiennych profilach (Bruichladdich, Port Charlotte i Octomore) od 2011 roku oferuje edycje oparte na jęczmieniu uprawianym przez lokalnych farmerów. Prezentowana tu ósma edycja Bruichladdich Islay Barley trafiła na rynek jesienią 2021 roku. Jęczmień w niej wykorzystany (odmiana Concerto, żniwa 2012) pochodził z siedmiu farm mieszczących się na wyspie – Coull, Rockside, Island, Mulindry, Cruach, Dunlossit i Sunderland. Whisky wydestylowano w 2013 roku i starzono przez osiem lat w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia (75%) oraz w beczkach po winach Ribera del Duero, Syrah i Pauillac (25%). Edycje Islay Barley butelkowane są z naturalną barwą i bez filtracji na zimno, z mocą 50% abv.