Tomatin 9-letni (D.2011, B.2020) The Scottish Malt’s Steamship Line / 58%/ 0,7l

Jack Wiebers (Lars-Göran Wiebers) to niemiecki importer i dystrybutor whisky z siedzibą w Berlinie (oficjalna nazwa spółki to Jack Wiebers Whisky World).

Wiebers rozpoczął karierę w 1999 roku i wkrótce zdobył reputację znakomitego selekcjonera i wydawcy whisky. Jego oferta obejmuje kilka serii, w tym „Whisky Castle” (zakończona w 2013 roku), „Old Train Line”, „Prenzlow Portfolio Collecton”, „Great Ocean Liners” czy „Wanted” (ta ostatnia zarezerwowana jest dla single malta Bowmore). Prezentowany tu Tomatin wydestylowany w 2011 roku spędził dziewięć lat w beczce po bourbonie nr 308. Butelkowany z mocą beczki 58% abv w 2020 roku w serii The Scottish Malt’s Steamship Line w edycji liczącej zaledwie 154 butelki.

Aromat: płatki śniadaniowe, maślany croissant, wanilia, skórka pomarańczowa, jabłka, renklody, wilgotna trawa i liście i szczypta anyżku.

Smak: słodkie pieczywo, wanilia, banany, jabłka, gruszkowe eau-de-vie, cynamon, odrobina białego pieprzu i trawy cytrynowej i trochę dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, brązowego cukru, owoców cytrusowych, siana i dębu.