Allt-A-Bhainne 27-letni (D.1992, B.2019) Old Malt Cask / 50%/ 0,7l
Szkocja- Gorzelnię Allt-a-Bhainne (po gaelicku „mleczny strumień”) zbudował w 1975 roku kanadyjski koncern Seagram by dostarczała destylat słodowy do zestawiania blendów głównie 100 Pipers, Passport i Chivas Regal.
Opis produktu
Gorzelnię Allt-a-Bhainne (po gaelicku „mleczny strumień”) zbudował w 1975 roku kanadyjski koncern Seagram by dostarczała destylat słodowy do zestawiania blendów głównie 100 Pipers, Passport i Chivas Regal.
Od 2001 roku jej właścicielem jest Pernod Ricard i niemal cała produkcja (około 4 mln litrów destylatu rocznie) trafia do blendów koncernu. Prezentowana tu whisky, wydestylowana w maju 1992 roku spędziła 27 lat w ponownie napełnionej beczce typu hogshead nr HL 16942, butelkowana zaś była przez Hunter Laing & Co. w popularnej serii Old Malt Cask w październiku 2019. Edycja liczyła 256 butelek. Whisky z oferty Hunter Laing & Co. butelkowane są z naturalną barwą i bez filtracji na zimno.
Aromat: bukiet polnych kwiatów, wanilia, karmel, marcepan, cynamon, słodkie pieczywo, odrobina wiórków kokosowych, biały pieprz i dąb.
Smak: słodkie płatki śniadaniowe, miód, budyń waniliowy, cukrzone orzeszki ziemne, cappuccino, lukrecja, ciasto rabarbarowe, trawa cytrynowa i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, karmelu, lukrecji, skórki cytrynowej, białego pieprzu, imbiru i dębu.