Glenglassaugh Peated Virgin Oak Wood Finish/ 46% / 0,7l

Glenglassaugh Distillery z siedzibą opodal Portsoy we wschodnim Highlands powstała w 1875 roku.

W swej historii doświadczyła wielu długoletnich przerw w produkcji, ostatniej w latach 1986-2008, w trakcie której utraciła licencję destylacyjną (1992). Glenglassaugh wznowił produkcję w 2008 roku jako własność spółki Scaent, w 2013 roku przejęła go BenRiach Distillery Company, a latem 2016 amerykańska Brown-Forman Corporation. Rok później ukazała się seria Wood Finishes zawierająca 4 whisky – dwie Port Finish (w tym peated), PX i Virgin Oak. Ta ostatnia to whisky o profilu dymno-torfowym starzona oryginalnie w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia i finiszowana w dziewiczym dębie przez około dwa lata.

Aromat: krem waniliowy, brązowy cukier, płatki śniadaniowe, wiórki kokosowe, brzoskwinie, szczypta pieprzu, dębowe wióry i delikatna nuta dymna.

Smak: słodki torfowy dym, wanilia, miód, toffi, morele, winogrona, biały pieprz, kandyzowany imbir i wyprażony dąb.

Finisz: średnio długi i delikatnie dymny, z nutami wanilii, miodu, dębu i kandyzowanych owoców.