The Singleton ma swoje Visitor Centre

W ramach potężnego, wartego 185 milionów funtów programu inwestycji w sektor turystyczny, koncern Diageo dokonał otwarcia kolejnej atrakcji w jednej ze swoich destylarni. Początkowo mówiło się tylko o modernizacji Visitor Centres w destylarniach Glenkinchie, Caol Ila, Cardhu i Clynelish oraz budowie nowej atrakcji turystycznej w centrum Edynburga, The Johnnie Walker Experience. Obecnie dowiadujemy się, że w program szerszego udostępnienia włączone zostały także destylarnie Talisker i Glen Ord.

Ta ostatnia to jeden z trzech producentów whisky sprzedawanej od 2006 roku pod wspólną marką The Singleton. Nowe Visitor Centre oferuje gościom kilka opcji zwiedzania destylarni – od 90-minutowego zapoznania się z destylarnią i procesem produkcji do bardziej zaawansowanych opcji, w tym takich, które związane są również food pairingiem i degustacją szerszej palety whisky. Uruchomiono także elegancki bar, przygotowano pomieszczenia przeznaczone do degustacji whisky, a także ofertę różnego rodzaju smakołyków, do degustacji zarówno z whisky, jak i bez. Uruchomiono również sklep, oferujący wiele edycji whisky z destylarni należących do Diageo, w tym przede wszystkim edycje ekskluzywne, dostępne tylko na miejscu.

Jak się wydaje, specjalne miejsce, w którym celebrowana byłaby marka The Singleton, potrzebne było już od jakiegoś czasu, wraz z rosnącą popularnością marki. Destylarnia Glen Ord i jej usytuowanie na niezwykle popularnej trasie North Coast 500, najlepiej ją predestynuje do roli turystycznego ambasadora marki spośród wszystkich trzech destylarni. Pozostałe dwie, Glendullan i Dufftown, znajdują się w miejscowości Dufftown, gdzie już funkcjonuje – zarówno w samym miasteczku, jak i w promieniu kilku do kilkunastu kilometrów – cały szereg turystycznych atrakcji związanych z whisky, w tym głównie destylarni. Kolejna mogłaby dosłownie zginąć w tłumie i nie osiągnąć oczekiwanego sukcesu. Tymczasem trasa NC500 to ponad milion odwiedzin na stronie internetowej rocznie, a przede wszystkim to dziesiątki, jeśli nie setki tysięcy turystów przemierzających Szkocję wzdłuż wybrzeża i poszukujących na trasie atrakcji, w tym także atrakcji związanych ze szkockim przemysłem gorzelniczym. Uruchomienie w pełni profesjonalnego, interesującego Visitor Centre w Glen Ord to wypełnienie niszy w tym zakresie w okolicach Inverness, dla wielu stanowiącym początek przygody na NC500.

Z okazji ponownego uruchomienia Visitor Centre w Glen Ord przygotowano także specjalną edycję whisky, The Singleton of Glen Ord Celebratory Bottling. Jest to whisky bez określenia wieku, butelkowana w postaci cask strength (51,8%), dostępna tylko i wyłącznie w destylarni w cenie 195 funtów za butelkę.

Marka The Singleton została wprowadzona na rynek w 2006 roku, kiedy to w Europie pojawiła się Singleton of Dufftown, a na rynkach azjatyckich Singleton of Glen Ord. Rok później w Stanach Zjednoczonych debiutowała Singleton of Glendullan. Ten podział regionalny utrzymywany był mniej więcej do 2015 roku, kiedy to Diageo postanowiło poluźnić nieco jego zasady i produkty wszystkich trzech destylarni zaczęły pojawiać się w regionach wcześniej zarezerwowanych tylko dla jednej z nich, a przede wszystkim w sklepach sieci travel retail. Obecnie na całym świecie sprzedaje się ponad 6 milionów butelek whisky marki Singleton rocznie, a destylarnia Glen Ord po ostatniej rozbudowie, która miała miejsce w 2015 roku, osiągnęła wydajność 11 milionów litrów czystego alkoholu rocznie, co czyni z niej jedną z największych wytwórni whisky słodowej w Szkocji. Łączny potencjał produkcyjny wszystkich trzech destylarni spod marki Singleton to 22 miliony litrów rocznie.

Sezon urlopowy w pełni, dla wielu oznacza to wyjazd do Szkocji. Warto pamiętać, że kilkanaście mil od Inverness, nieco na północny zachód, znajduje się nowa atrakcja turystyczna, przygotowana specjalnie dla wielbicieli szkockiej whisky. Na trasie NC500 jest ich więcej – destylarnie Glenmorangie, Balblair, Dalmore, Pulteney, Wolfburn – jednak wydaje się, że oferta Glen Ord przynajmniej przez jakiś czas będzie najciekawszym punktem związanym z whisky na tym niezwykle malowniczym i pełnym atrakcji szlaku.

W bieżącej ofercie Domu Whisky Online znajduje się dość bogaty zestaw whisky spod marki Singleton, i to ze wszystkich trzech destylarni składających się na markę. Zapraszamy do odwiedzin i poszukania czegoś dla siebie – czy to do wieczornego sączenia przy dobrym kinie, czy to do kolekcji. U nas znaleźć można coś na każdą okazję. I na każdą kieszeń.


[11.07.2022 / zdjęcie: Diageo]