The Macallan 77yo
Kiedy jesienią 2020 roku właściciel destylarni Macallan ogłaszał premierę The Red Collection, wydawało się, że jest to kolekcja skończona. Że nie da się do niej niczego już dodać. No bo jakże by? Sześć absolutnie wyjątkowych, niewiarygodnych wręcz edycji whisky, z których najmłodsza ma 40 lat, a najstarsza… jest po prostu najstarsza. Wchodząca w skład The Red Collection Macallan 78yo była wówczas najstarszą whisky, jaka kiedykolwiek ujrzała światło dzienne w postaci butelkowanej.
Okazuje się jednak, że nie wolno nie doceniać potencjału drzemiącego w magazynach najbardziej ekskluzywnej marki single malt whisky w Szkocji. Oto bowiem Macallan ogłasza premierę kolejnego elementu ikonicznej już Czerwonej Kolekcji, The Macallan 77yo.
The Macallan 77yo to whisky pochodząca z destylacji w 1945 roku, zabutelkowana w 2022 jako trunek o mocy 43,2% vol. Podobnie, jak w przypadku pozostałych sześciu elementów kolekcji, nie wiemy ani z jakich pochodzi beczek, jaka jest wielkość edycji, ani żadnych innych szczegółów. Domyślać się można, że beczka - bądź beczki - w której dojrzewała wiekowa Macallan, wykonana była z europejskiego dębu, wykorzystywanego w połowie XX wieku do transportu sherry. Wiemy natomiast z całą pewnością, że już wkrótce pojawi się w sprzedaży w The Macallan Estate Boutique oraz za pośrednictwem sieci współpracujących z marką specjalistycznych sklepów, w tym także w sieci Travel Retail. Zapowiadana cena pojedynczej butelki The Macallan 77yo to 65.000 GBP.
Nowa whisky oferowana jest w ozdobnej skrzyneczce z europejskiego dębu, takiego samego, jaki przez długie lata wykorzystywany był do dojrzewania whisky wytwarzanej w destylarni Macallan. Wewnątrz skrzyneczka wyłożona jest czerwoną skórą, pochodzącą od szkockiego producenta, Bridge of Weir Leather. The Macallan 77yo wyselekcjonowana została przez Kirsteen Campbell, pełniącą prestiżową funkcję Master Whisky Maker w destylarni Macallan.
The Red Collection składa się przede wszystkim z trzech whisky, stanowiących najstarsze dostępne w stałej ofercie edycje dostępne gdziekolwiek w szkockim przemyśle gorzelniczym. Są to The Macallan 40yo, 50 i 60yo. Tę w miarę stałą ofertę uzupełniają ściśle limitowane, jednorazowe serie niezwykle starych destylatów. W 2020 roku, kiedy The Red Collection debiutowała, były to The Macallan 71yo, 74 i 78yo. Teraz do kolekcji dołącza The Macallan 77yo z 1945 roku.
W maju 2021 do oferty Domu Whisky Online trafiły trzy najstarsze edycje, wchodzące w skład oryginalnego zestawu The Macallan Red Collection. W chwili przygotowywania bieżącego materiału, do nabycia została już tylko edycja 78yo, jednak Dom Whisky Online poszczycić się może niezwykle bogatą kolekcją The Macallan, w której każdy kolekcjoner znajdzie coś, co stanowić będzie ozdobę jego kolekcji. Mamy także cały szereg edycji historycznych, niezależnych, oraz wcale niemało Macallanów, które służą do codziennego raczenia się kieliszkiem zacnej whisky szkockiej. Zapraszamy do odwiedzin i zapoznania się z naszą aktualną ofertą.
[29.11.2022 / zdjęcie: The Macallan]
