Pih i jego Sweet Empire
Piha, czyli Adama Piechockiego, nie trzeba przedstawiać fanom rapu i hip-hopu w Polsce. Na scenie od niemal ćwierć wieku, debiutował w 1999 roku, nagrał 13 albumów, z których jeden uzyskał status platynowej płyty, a trzy inne – złotej. Współpracował z największymi polskiej sceny hip-hopowej, w tym z Pezetem, Chadą, Peją, Pro8l3mem, Trzecim Wymiarem czy Paktofoniką. Łącznie gościł na ponad setce albumów innych artystów. Osobom, którym nie zawsze po drodze z rapem i hip-hopem, warto wspomnieć, że Pih współpracował także z Oddziałem Zamkniętym i Piotrem Fronczewskim, artystami których raczej nie kojarzymy z tym nurtem twórczości estradowej. Krótko mówiąc, człowiek-legenda.
Dlaczego w Magazynie Domu Whisky piszemy o raperze? Ano dlatego, że drogi nam się skrzyżowały. I to w sposób, o jakim niejeden mógłby co najwyżej pomarzyć. Oto bowiem Adam Pih Piechocki zabutelkował whisky. A whisky ta, w swoim niezwykle limitowanym autoramencie, pojawi się wyłącznie w Domu Whisky Online. I to dokładnie dziś, 21 grudnia 2022 roku.
Sweet Empire to whisky typu blended malt, a więc zestawiona tylko i wyłącznie z whisky słodowych, jest mieszanką kilku whisky typu single malt. Jak się dowiadujemy, filarem tej niezwykłej kompozycji polskiego rapera jest destylat pochodzący z destylarni Loch Lomond, w tym whisky destylowane w nietypowych, hybrydowych alembikach zwanych Lomond stills. To dzieło mistrza polskiego hip-hopu uzupełnione zostało destylatem z gorzelni Glen Scotia, jednej z trzech wytwórni whisky działających w legendarnym regionie Campbeltown.
Poszczególne składniki tej whisky dojrzewały w Szkockich magazynach, w beczkach po burbonie i beczkach po sherry. Ostatnie pół roku maturacji nowej whisky – już po dokonaniu ostatecznego kupażu – to okres który spędziła w pojedynczej beczce first-fill po burbonie, w magazynach firmy DMS Barrels, znajdujących się na Podlasiu, w Polsce. Whisky zabutelkowano jako trunek o mocy 48% vol. Powstało jedynie 357 indywidualnie numerowanych butelek.
Sweet Empire to początek szerszej współpracy Adama Piha Piechockiego z polską firmą DMS Barrels, zajmującą się sprowadzaniem destylatów i ich dojrzewaniem w swoich własnych magazynach, zlokalizowanych w ekologicznie czystych terenach Podlasia.
Ciekawostką, podnoszącą znacznie wartość kolekcjonerską limitowanej edycji whisky Sweet Empire, jest dołączana do każdej butelki płyta CD, zawierająca dwie wersje utworu "Łzy Boga" w wykonaniu Adama Piha Piechockiego.
Premiera nowej whisky już stała się faktem, kolejne projekty w przygotowaniu, a więc – stay tuned! Takiej okazji nie wolno przegapić. Tymczasem Sweet Empire do kupienia tutaj.
[20.12.2022 / zdjęcie: Dom Whisky Online.]
