Nowości od Ian Macleod Distillers
Ian Macleod Distillers zapowiedział właśnie premierę nowej edycji whisky pod znaną już od lat marką Smokehead. Tym razem mowa o Smokehead Twisted Stout, single malt Islay whisky, która częściowo poddana została finiszowaniu (tj. dodatkowemu dojrzewaniu) w beczkach po ciemnym, wyrazistym piwie typu stout. Częściowo, to znaczy, nie wszystkie beczki, z których powstała ostateczna wersja whisky, przelane zostały do beczek po stoucie.
Smokehead Twisted Stout to whisky pochodząca z pojedynczej, jednak nieujawnionej destylarni zlokalizowanej na wyspie Islay. Od chwili pojawienia się pierwszej Smokehead w sieci trwają dyskusje na temat destylarni jej pochodzenia, przytaczane są argumenty za jedną, drugą czy trzecią gorzelnią. W tym sporze nie weźmiemy udziału. Wiemy natomiast, że jest to whisky butelkowana jako trunek 43%, czyli najpewniej poddana filtrowaniu na zimno. Nie wiadomo czy jej barwa poprawiona została karmelem, czy też nie. Niezależnie od wszystkiego, Smokehead cieszy się ogromną popularnością i uznaniem zwolenników torfowych, dymnych klimatów rodem z Islay.
Smokehead Twisted Stout to edycja limitowana, której cenę detaliczną ustalono na 49,99 GBP. W jej bukiecie odnajdziemy, zdaniem producenta, nuty czekolady, toffi, lodów waniliowych, prażonych orzechów i przypiekanych herbatników.
Nie tak dawno na rynku pojawiła się inna linia produktów od Ian Macleod, a mianowicie seria napojów RTD (ready to drink), czyli popularnych drinków na bazie whisky. Zdaniem producenta, wypuszczone na rynek we wrześniu Smokehead mixed with Cola (6% vol.) i Smokehead mixed with Ginger and Lime (6% vol.) to pierwsze na świecie napoje typu RTD przygotowane na bazie szkockiej whisky typu single malt. Oferowane w puszkach o pojemności 300 ml napoje kosztują w detalu 2,50 GBP. Dymna Islay malt z colą? A czemu nie?
Ian Macleod Distillers znany jest przede wszystkim jako właściciel destylarni Glengoyne i Tamdhu, oraz odbudowywanej właśnie legendy z Lowlands, Rosebank. W portfolio firmy znajdziemy także – oprócz Smokehead – marki Isle of Skye, Langs, Sheep Dip czy The Queen’s Seal. Firma butelkuje także whisky pod marką Chieftain’s, Dun Bheagan, a także malty firmowane marką Macleod’s.
[11.10.2021 / zdjęcie: Ian Macleod]
