Macallan zaprasza do Nowego Jorku
Distil Your World to seria ekskluzywnych, limitowanych edycji whisky, oferowanych przez destylarnię Macallan, a zabierających konsumentów w sensoryczną podróż do różnych zakątków świata. Był już Londyn, a teraz przyszedł czas na Nowy Jork.
The Macallan - Distil Your World New York to edycja limitowana, zestawiona z zawartości sześciu beczek z dębu amerykańskiego i europejskiego, wypuszczona na rynek w liczbie tysiąca butelek. Edycja ma stanowić hołd złożony artystycznemu duchowi Nowego Jorku, jego strzelistej architekturze i eklektycznej kuchni restauracji, barów, kafejek i street foodu największego miasta Stanów Zjednoczonych. Whisky przygotowana została we współpracy z braćmi Roca, prowadzącymi restaurację El Celler de Can Roca, uznaną dwukrotnie za najlepszą restaurację świata, wyróżnioną trzema gwiazdkami Michelin.
Zgodnie z przyjętą lata temu polityką, Macallan nie podaje bliższych informacji dotyczących tej whisky – ani wieku destylatów składowych, ani uprzedniej zawartości beczek wykorzystanych do kupażu, ani ich stopnia zużycia. Wiem natomiast, że zabutelkowana whisky ma moc 49,5% vol., i w swoim bukiecie oferuje nuty jabłek, toffi, orzeszków ziemnych, czekolady mlecznej, świeżego ciasta drożdżowego, padającego deszczu i kwiatów wiśni. Na podniebieniu powinniśmy odnaleźć pieczone jabłka, rodzynki, orzechy w czekoladzie, syrop klonowy, prażone wafle i solone orzechy pekan.
Wraz z premierą nowej whisky zaprezentowano także 30-minutowy film, dostępny w serwisie YouTube, prezentujący impresje z wizyty Polly Logan, pełniącej funkcję The Macallan Whisky Maker, i Joana Roca w Nowym Jorku, w poszukiwaniu inspiracji do stworzenia tej whisky. W filmie pojawia się legenda jazzowej trąbki, Wynton Marsalis, a także lokalna artystka streetartowa Lady Pink.
Bracia Roca przygotowali także specjalne menu inspirowane pobytem w Nowym Jorku, a jego opisy będą jednym z fragmentów książki dołączanej do każdej butelki The Macallan - Distil Your World New York, oferowanej w eleganckiej białej skrzyneczce. Znajdą się tam także zdjęcia Nowego Jorku, jak i opis całego szeregu inspiracji, których ostatecznym efektem stała się whisky The Macallan - Distil Your World New York.
Destylarnia Macallan to od lat producent najwyższej jakości, luksusowych trunków, w tym najdroższej whisky świata (1,5 mln funtów na aukcji) i najstarszej whisky świata – wypuszczonej w lutym tego roku The Macallan 81yo The Reach, rocznik 1940.
Oprócz opisywanej wyżej The Macallan - Distil Your World New York (dostępna w chwili przygotowywania tego materiału), w ofercie Domu Whisky Online znajduje się cały szereg niezwykłych edycji rodem z tej najbardziej ekskluzywnej destylarni w Speyside. Niejedna z nich może stać się perłą w kolekcji. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą również osoby poszukujące nietuzinkowych trunków niekoniecznie do kolekcji – The Macallan to także bogata oferta whisky do niezobowiązującej konsumpcji.
[20.04.2022 / zdjęcie: The Macallan]
