Macallan, Macallan i Macallan

Macallan, Macallan i Macallan

07/06/2018
Jeszcze nie ucichły echa niedawnego otwarcia nowej, niezwykłej destylarni Macallan, której koszt zamknął się kwotą 140 milionów funtów, a słynny producent szkockiej whisky po raz kolejny zaskakuje. A skoro doświadczenie ostatnich dni uczy, że wiadomości z Macallan pojawią się średnio dwa razy w tygodniu, dziś informujemy o trzech niezwykłych edycjach whisky pochodzących z tej destylarni. Choć w przypadku Macallan można już chyba darować sobie używanie przymiotnika „niezwykła” w stosunku do ich edycji. One z definicji, jak się okazuje, są niezwykłe.

I tak, należący do grupy Edrington producent ze Speyside ogłosił właśnie premierę swojej najstarszej jak dotąd whisky. Mowa o 72-letniej whisky destylowanej w latach czterdziestych ubiegłego wieku. Trafiła ona do specjalnie zaprojektowanych karafek Lalique ze szkła kryształowego – The Genesis Decanter. Zarówno karafka, jak i ozdobna, ręcznie wykonana skrzyneczka, w której będzie ona oferowana do sprzedaży, w wielu miejscach nawiązują do oddanej właśnie do użytku nowej destylarni. Dotyczy to kształtu kopuł, struktury dachu, czy układu trzech nowych hal alembików.

The Macallan 72yo in Lalique – The Genesis Decanter, bo tak brzmi pełna jej nazwa, pojawi się na rynku w sierpniu tego roku. Whisky posiada moc 42%. Jest to edycja limitowana, przygotowano 600 karafek o pojemności 700 ml. Za każdą z nich będzie trzeba zapłacić niebagatelną kwotę 60 tysięcy dolarów USA.

Przy okazji warto podkreślić, że 72-letnia Macallan nie jest jednak najstarszą szkocką whisky oferowaną do sprzedaży. W 2015 roku niezależna firma Gordon & MacPhail z Elgin wypuściła na rynek 75-letnią edycję Mortlach. W jej przypadku, koszt zakupu jednej ze stu przygotowanych karafek wynosił 20 tys. funtów.

W dniu oficjalnego otwarcia nowej destylarni, czyli 4 czerwca, Macallan wypuściła na rynek dwie inne edycje whisky. Jedną z nich jest The Macallan M Black 2017, piąta już doroczna edycja Macallan M. Również ona oferowana jest w karafce Lalique. Jest to edycja nieco mnie ekskluzywna niż wspomniana wyżej 72-latka, co nie stanowi przeszkody, by jej cena wynosiła 5.400 GBP za jedną z 725 karafek. Butelkowana o mocy 45%, odznacza się głęboką, ciemną barwą, będącą rezultatem dojrzewania w beczkach po sherry.

Trzecią edycją Macallan, na jaką warto zwrócić uwagę w ostatnim czasie jest The Macallan Edition No. 4, czwarta z serii Edition. Butelkowana o mocy 48,4%, whisky ta stanowi kombinację destylatów z beczek z dębu europejskiego i amerykańskiego. Cena pojedynczej butelki – bez porównania bardziej przystępna od pozostałych dwóch nowości z Macallan – to 82 GBP. Na rynku pojawi się w lipcu tego roku.


[07.06.2018 / zdjęcie: macallan.com]
Pokaż więcej wpisów z Czerwiec 2018
pixel