Fèis Ìle wirtualnie

Najbardziej znany i najgoręcej oczekiwany festiwal whisky, organizowany na wyspie Islay Fèis Ìle, rozpoczyna się już za kilka dni, 27 maja. W tym roku, z oczywistych względów, będzie on jednak miał nieco innych charakter niż to, do czego zdążyliśmy się przez lata przyzwyczaić.

Niegdyś, kiedy na Islay działało tylko siedem destylarni, na Fèis Ìle wystarczał tydzień. Każda z destylarni miała swój dzień, w którym przyjmowała gości i organizowała imprezy na swoim terenie. Dziś liczba destylarni podskoczyła do dziewięciu, a właściwie dziesięciu, gdyż do świętowania na Islay przyłączyła się destylarnia z sąsiedniej wyspy Jura. W programie imprezy uwzględniono też lokalny browar Islay Ales oraz twórców ginu z Islay (Nerabus Gin) i z Jury (Lussa Gin). I tak, celebracja wody życia z wysp Islay i Jura rozciągnęła się do 11 dni.

Najważniejszą jednak zmianą jest przeniesienie wszelkich działań festiwalowych w sferę wirtualną. Podobnie jak dotąd, każda destylarnia ma przeznaczony dla siebie dzień, jednak zamiast tłumów entuzjastów whisky wypełniających każdy kąt destylarni, jeszcze większe rzesze zbiorą się przed ekranami swoich komputerów. I tak:

Czwartek, 27 maja – wieczór organizatorów Fèis Ìle, wprowadzenie do festiwalu, materiały dokumentalne na temat początków festiwalu i głównych postaci, dzięki którym festiwal się odbywa;

Piątek, 28 maja – dzień w Ardnahoe, wieczorem degustacja prowadzona przez Rachel MacNeill z Islay Whisky Academy;

Sobota, 29 maja – dzień w Lagavulin, degustacje, a nawet gotowanie na żywo; wieczorem dudy, muzyka i śpiew;

Niedziela, 30 maja – dzień w Bruichladdich; łączenie na żywo przez większość dnia, wieczorem znowu spora dawka muzyki;

Poniedziałek, 31 maja – dzień podzielony między wizyty w Caol Ila, browarze Islay Ales, oraz u twórców ginu Nerabus;

Wtorek, 1 czerwca – dzień w Laphroaig, a wieczorem wirtualny ceilidh, a więc muzyka, tańce i śpiew;

Środa, 2 czerwca – dzień w Bowmore, a wieczorem Islay Quiz (arkusz konkursowy do pobrania ze strony organizatora);

Czwartek, 3 czerwca – dzień w Kilchoman, okazja do tego, by dokładnie przyjrzeć się temu, jak powstaje whisky na farmie Rockside;

Piątek, 4 czerwca – dzień w Bunnahabhain, degustacje i masterclassy;

Sobota, 5 czerwca – dzień w Ardbeg; wieczorem rozstrzygniecie konkursu i pożegnanie z Islay;

Niedziela, 6 czerwca – dzień na wyspie Jura; łączenie z destylarnią, z twórcami ginu Lussa, oraz Deer Island Rum.

Jak co roku, każda z destylarni przygotowała dla swoich wielbicieli specjalną festiwalową edycję whisky, dostępną – albo już niedostępną – za pośrednictwem strony internetowej każdego z producentów.

Dom Whisky Online zebrał całkiem pokaźną kolekcję festiwalowych edycji whisky z poprzednich lat. Zachęcamy zainteresowanych do zapoznania się z naszą aktualną ofertą edycji Fèis Ìle.


[25.05.2021 / grafika: Fèis Ìle]