Diageo Special Releases 2022
Od rana dziś głośno jest o zapowiedzianej premierze dorocznych Diageo Special Releases. Największy koncern alkoholowy świata, a jednocześnie największy producent whisky szkockiej od kilkunastu już lat co roku oferuje wielbicielom whisky serię limitowanych edycji trunków pochodzących z własnych destylarni. Są to whisky w ten czy inny sposób szczególnie, starannie wyselekcjonowane, a ponadto – co nie zawsze jest tak oczywiste w przypadku Diageo – są to whisky oferowane w postaci cask strength, a więc nierzadko wyraźnie wyżej niż standardowe 40% lub 46% vol. Ponadto, wiele destylarni należących do koncernu ma niezwykle ograniczoną oficjalną ofertę, tak więc Diageo Special Releases dają wielbicielom whisky szansę bliższego zapoznania się z ich możliwościami i na co dzień niedostępnymi wariacjami ich destylatów.
Tegoroczna edycja serii Diageo Special Releases obejmuje 8 whisky, nazwana została "Elusive Expressions" i stanowi swego rodzaju kontynuację ubiegłorocznej serii "Legends Untold", pełnej odniesień do legend, mitycznych stworów i historii w ten czy inny sposób związanych z poszczególnymi destylarniami. Za selekcję serii odpowiedzialny jest mistrz kupażu Diageo Craig Wilson, któremu zawdzięczamy dostępne już wkrótce 7 whisky typu single malt oraz jedną zbożową.
W skład zestawu wchodzą:
Talisker 11yo, 55,1% vol., whisky dojrzewana w kombinacji beczek first-fill i refil po burbonie, a także beczek po winie. W aromacie nuty owoców z sadu, bryzy morskiej oraz zamszu. W smaku producent obiecuje solony karmel, owoce z sadu, soczyste jagody i pikantne chili. Cena ok. 110 funtów za butelkę.
Lagavulin 12yo, 57,3% vol., whisky nadzwyczaj dymna, początkowo dojrzewana w torfowych beczkach, po czym przelana do beczek ze świeżego dębu. W aromacie oferuje nuty ogniska na plaży, wnętrza piekarni, kokosów i cytrusów. Cena ok. 135 funtów za butelkę.
Clynelish 12yo, 58,5% vol., whisky dojrzewana w beczkach refill z dębu amerykańskiego, oraz beczkach po sherry typu Oloroso i Pedro Ximénez. W aromacie nuty słodkiej polewy, wanilii, wosku, pieczonych bananów i powiew znad morza. W smaku masło orzechowe, bananowy milkshake, biały pieprz i słony karmel. Cena ok. 175 funtów za butelkę.
Singleton of Glen Ord 15yo, 54,2% vol., whisky dojrzewana w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu przez pierwsze 7 lat, po czym przelana do beczek po czerwonym winie na kolejne 8 lat. W aromacie oferuje nuty śliwek, dżemu malinowego, wiśni i imbiru. W smaku oczekiwać możemy akcentów imbiru, ciastek maślanych ze śmietaną, dżemu jeżynowego oraz pieprzu i tanin na finiszu. Cena ok. 120 funtów za butelkę.
Mortlach, 57,8% vol., whisky bez deklaracji wieku, dojrzewana początkowo w beczkach refill z amerykańskiego dębu, po czym przelana do beczek ze świeżego amerykańskiego dębu, beczek po porto tawny i beczek po czerwonym muskacie. W aromacie ciężkie nuty tytoniu, sosu do mięsa, odrobina marmite i ciasta. W smaku akcenty czerwonych jagód z kompotu, klopsików mięsnych i sosu żurawinowego. Cena ok. 250 funtów za butelkę.
Oban 10yo, 57,1% vol., whisky dojrzewana w beczkach refill z amerykańskiego dębu, po czym przelana na finisz w beczkach po sherry Amontillado. W aromacie nuta dymu, orzeszków pecan i migdałów. W smaku akcenty brzoskwiniowej herbaty lodowej i orzechów. Cena ok. 105 funtów za butelkę.
Cardhu 16yo, 58% vol., whisky dojrzewana w beczkach refill i ponownie wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu, po czym finiszowana w beczkach po rumie z Jamajki. W aromacie akcenty nektaryn, chleba razowego, melasy i mango. w smaku nuty ciasta, imbiru i pieprzu. Cena ok. 160 funtów za butelkę.
Cameronbridge 26yo, 56,2% vol., najstarsza i jedyna whisky zbożowa w zestawieniu, dojrzewana prze pełny okres maturacji w beczkach refill po burbonie. W jej aromacie znajdziemy akcenty toffi, masła, ciasta rodzynkowego, crème brûlée i ciastek maślanych. W smaku oczekiwać możemy nut zapowiadanych przez aromat, a także polanych syropem klonowym naleśników, cukru trzcinowego na croissantach a także delikatną nutę kawy z mlekiem. Cena ok. 275 funtów za butelkę.
Zgodnie z informacjami płynącymi z Diageo, whisky z kolekcji Diageo Special Releases 2022 są dostępne już od dziś, dlatego warto obserwować ofertę Domu Whisky Online, w której także pojawią się już wkrótce. Tymczasem polecamy zajrzeć między nasze regały, by przekonać się, co mamy w ofercie z DSR z lat minionych.
[29.09.2022 / zdjęcie: Diageo]
