Bowmore ARC 52
Wydawać się może, że w dziedzinie designu opakowań, w jakich oferowana jest nam whisky, szczególnie jej luksusowe edycje, nic już nie jest w stanie zaskoczyć. Jeśli też tak myślicie, to wystarczy rzut oka na butelkę najnowszej Bowmore, by uświadomić sobie, w jak wielkim jesteśmy błędzie. I niech nasz zachwyt nad nią wyrażony zostanie faktem, że po raz pierwszy piszemy najpierw o opakowaniu, a dopiero potem o samej, wszak nietuzinkowej whisky.
Butelka – karafka, pojemnik? – zaprojektowana została w trwającej już od jakiegoś czasu współpracy z kultową marką samochodową Aston Martin. Przygotował ją zespół, na czele którego stał Marek Reichman, Chief Creative Officer w Aston Martin. Powstało jedynie 100 takich wyjątkowych karafek, które napełniono równie wyjątkową whisky.
Bowmore ARC 52 to kupaż 52-letnich whisky z destylarni Bowmore, leżakowanych w beczce typu butt po sherry i beczce typu hogshead z amerykańskiego dębu, w której wcześniej przechowywano burbona. Po kupażu moc trunku wyniosła 42,3% vol.
Zakup pojedynczej karafki z zaprezentowanej dziś rano serii to koszt 60.000 funtów.
Destylarnia Bowmore, zlokalizowana w samym centrum miejscowości o tej samej nazwie, największego ośrodka na Islay, to najstarsza wytwórnia whisky na wyspie. Jest jedną z nielicznych działających do dziś szkockich destylarni, które założone zostały jeszcze w XVIII wieku, na wiele lat przed kluczowym dla rozwoju szkockiej whisky rokiem 1823, kiedy to tzw. Excise Act usunął większość barier uniemożliwiających legalny rozwój gorzelnictwa. Usytuowana nad samym brzegiem zatoki Loch Indaal destylarnia szczyci się posiadaniem magazynów, których podłoga znajduje się poniżej poziomu morza, a jej frontowa ściana omywana jest falami morza. Mowa o słynnych No. 1 Vaults, w których dojrzewał cały szereg legendarnych wręcz whisky, z Black Bowmore 1964 na czele. Mimo iż dziś częściej i głośniej mówi się o innych gorzelniach z Islay, Bowmore raz po raz udowadnia, że jest graczem, z którym w dalszym ciągu należy się liczyć.
Zainteresowanych produktami tej wyspiarskiej destylarni, zachęcamy do zajrzenia między regały Domu Whisky Online w poszukiwaniu naszej aktualnej oferty Bowmore. Znajdą się tam zarówno whisky do wypicia w gronie przyjaciół, jak i takie, które stać się mogą niekwestionowaną ozdobą najbardziej wyszukanych kolekcji whisky.
[13.06.2022 / zdjęcie: Bowmore]
