Ardbeg Scorch

Festiwal Feis Ile co roku ściąga na wyspę Islay rzesze entuzjastów dymnej, torfowej whisky słodowej. Jednym z magnesów powodujących, że na długo przed festiwalem nie sposób znaleźć miejsce na promach na wyspę, jest fakt, iż niemal wszystkie tamtejsze destylarnie przygotowują na tę okazję specjalną edycję swojej whisky. A że edycje te najczęściej wyprzedają się na pniu, stanowią one nie lada gratkę zarówno dla wielbicieli poszczególnych marek, jak i dla kolekcjonerów whisky w ogóle.

W ubiegłym roku festiwal zmuszony był do przeniesienia się online, co oznaczało możliwość zakupu wspomnianych edycji festiwalowych również przez osoby, które nie miały zamiaru bądź nie mogłyby normalnie wziąć udziału w festiwalowych breweriach. Jak się dowiadujemy, również w tym roku festiwal będzie miał miejsce jedynie w sferze wirtualnej. Ze wszystkimi tego wadami i zaletami.

Jedną z bardziej wyczekiwanych premier jest premiera festiwalowej whisky z Ardbeg. Ta destylarnia, do niedawna jedna z najmniejszych na Islay (stan sprzed ostatniej, zakończonej niedawno rozbudowy), w ciągu nieco ponad dwóch dekad funkcjonowania zdołała zyskać sobie kultowy status. Wieści o kolejnych premierach Ardbeg rozpalają jej wiernych fanów, a systemy komputerowe odpowiedzialne za sprzedaż online regularnie zawieszają się w takich wypadkach, zdecydowanie nie mogąc sobie poradzić z masowymi zakupami.

Destylarnia Ardbeg ogłosiła właśnie jak wyglądać będzie tegoroczna festiwalowa edycja wytwarzanej tam whisky. Ujawniono przygotowaną na tę okazję Ardbeg Scorch. Jest to whisky bez deklaracji wieku, tzw. NAS (no age statement), dojrzewana w niezwykle intensywnie wypalanych beczkach po amerykańskim burbonie, butelkowana bez filtrowania i bez dodatku karmelu, o mocy 46% vol.

Ardbeg Scorch, według zapowiedzi, ma mieć w aromacie akcenty sadzy, dymu, anyżku i paczuli. W smaku ma być oleista, z nutami słodkiego dymu, grilla, lukrecji i akcentów medycznych. Finisz ma być długi i smolisty. Będzie do kupienia w punktach związanych z Ardbeg (np. Ambasady Ardbeg), wybranych punktach sprzedaży online, jak również bezpośrednio w destylarni Ardbeg. W przypadku Polski, Ardbeg Scorch dostępna będzie tylko i wyłącznie za pośrednictwem Domu Whisky Online - warto więc do nas regularnie zaglądać. Koszt pojedynczej butelki to równie 100 funtów.


[20.04.2021 / zdjęcie: Ardbeg]