Giffard Crème de Framboise (Malina) likier barmański /16%/0,7l

Marka Giffard debiutowała w 1885 roku za sprawą farmaceuty i właściciela apteki w Angers, Émile Giffarda i jego likieru Menthe-Pastille.

Wkrótce Giffard odwiesił fartuch aptekarza i zakupił małą destylarnię, a założona przez niego firma do dziś pozostaje w rękach rodziny i zarządzana jest przez praprawnuków, rodzeństwo Bruno i Edith Giffard. Ich kolekcja likierów i syropów barmańskich jest równie unikatowa, co zróżnicowana; znajdujemy w niej zarówno klasyczne Cassis czy Curaçao Triple Sec, jak i bardzo nowatorskie Banane du Brèsil oraz Pamplemousse. Sztandarowym produktem firmy pozostaje Menthe-Pastille, reszta zgrupowana jest w trzech kategoriach: Premium, Specialty oraz syropy. W kategorii Specialty znajdujemy klasyczne likiery oraz kremy owocowe, te ostatnie butelkowane z niższą zawartością alkoholu przy podwyższonej zawartości cukru.

Kluczem do wysokiej jakości produktów Giffarda jest ponad 130-letnia tradycja rodzinna oraz doświadczenie w maceracji świeżych owoców i ziół przy stosowaniu nowych technik najbardziej właściwych dla danej odmiany.

Giffard Crème de Framboise powstaje w wyniku maceracji importowanych z Serbii malin odmiany Williamette. Likier ma rubinową barwę i uwalnia silne nuty malin wzbogacone nieco czarną porzeczką, agrestem oraz szczyptą pieprzu. Serwujemy jako aperitif z białym wytrawnym winem, rosé lub winem musującym. Jet on również świetnym dodatkiem do lodów waniliowych.