Dictador 2 Masters Laballe 1975 Edition 2022 / 44% / 0,7l

Dictador 2 Masters to seria niezwykle rzadkich, limitowanych edycji kolumbijskich rumów.

Każdy z nich został najpierw starannie wyselekcjonowany przez mistrza kupażu marki Dictador, Hernana Parra, a następnie odbył podróż do miejsc wytwarzania innych trunków, gdzie został poddany dalszej "obróbce" przez lokalnych mistrzów. Polegała ona na dobraniu odpowiednich beczek do dalszej maturacji rumu i nadania mu dodatkowego wymiaru aromatyczno-smakowego przez połączenie najwyższej jakości kolumbijskiego rumu z cechami charakterystycznymi takich trunków, jak whisky, koniak, armaniak czy wykwintne francuskie wina. Każda butelka tych limitowanych edycji opatrzona jest szczególnym certyfikatem jakości – obok odcisku palca Hernana Parra z Dictador, na etykiecie znalazł się odcisk palca każdego z mistrzów odpowiedzialnych za finalny etap przygotowania danego trunku.

Dictador 2 Masters Laballe 1975 to 45-letni kolumbijski rum dojrzewany w beczkach po amerykańskim burbonie, przetransportowany do Laballe we Francji, gdzie trafił do beczki z francuskiego dębu Gascon Noir Chene po lokalnym armaniaku na 32 miesiące dodatkowego dojrzewania. Butelkowany w lutym 2022 w edycji limitowanej do 450 indywidualnie numerowanych butelek.

Aromat: Delikatne nuty wanilii, białych kwiatów, białej czekolady i malin. Rodzynki sułtańskie, akcenty jesiennego poszycia leśnego. Złożony i dobrze zbilansowany.

Smak: Syrop klonowy z orzechami pekan, anyżek, nieco nut słodowych, czerwone pomarańcze, nuta wytrawnego wina.

Finisz: Biały pieprz, słodka herbata, nieco świeżego imbiru, kandyzowane skórki pomarańczy w gorzkiej czekoladzie (noty producenta).