Jim Beam Lineage 15-letni Limited Release / 55,5% / 0,7l

Na początku 2021 roku Jim Beam zapowiedział wydanie edycji Lineage („Rodowód”), bourbona super-premium przeznaczonego do dystrybucji w sieci Travel Retail.

Batch Nr 01 jest owocem współpracy pomiędzy obecnym mistrzem destylacji Beama, Fredem Noe, i jego synem Freddiem, którzy wybrali whiskey wydestylowaną w 2004 roku i starzoną przez 15 lat w nowych, wypalanych beczkach w magazynie K. Trunek butelkowano w mocy 111 Proof (55,5% abv). „Lineage jest kamieniem milowym w historii naszej rodziny i naszego bourbona. To nie tylko współpraca między siódmym i ósmym pokoleniem naszego rodu, ale również kupaż przeszłości, teraźniejszości i przyszłości w jednej butelce” stwierdził Fred Noe. Jim Beam to od lat najlepiej sprzedawany bourbon, rok 2020 zamknął wynikiem 10,7 mln skrzynek.

Aromat: bogaty, pikantny, cynamon, goździki, biały pieprz, wanilia, karmel, czarna herbata, sezamki, suszone śliwki, krwawe pomarańcze, stara skóra i wyprażony dąb.

Smak: mleczne krówki, budyń waniliowy, karmel, świąteczny piernik, gorzka czekolada, śliwki, jeżyny, masło orzechowe, czarny pieprz, anyż, ziele angielskie i dąb.

Finisz: długi i dość silnie dębowy, z nutami ciemnych owoców, mieszanki orzechowej, skóry, korzennych przypraw i dębu.