Whiskey Two by Two Rye debiutowała w lipcu 2018 jako trzecia odsłona marki Basil Hayden’s oparta na whiskey żytniej (poprzednie dwie to Basi Hayden’s Rye i Basil Hayden’s Dark Rye).
Tym razem otrzymaliśmy kupaż whiskey żytniej i bourbona – 5-letnia Kentucky Straight Rye, 7-letnia „high rye” Kentucky Straight Rye, 13-letni Kentucky Straight Bourbon i 6-letni Kentucky Straight Bourbon. Producent nie ujawnia formuł zaciernych komponentów, słyszeliśmy iż udział whiskey żytniej w finalnym produkcie wynosi 80%. Wiemy również, iż Jim Beam używa co najmniej dwóch formuł bourbonowych oraz dwóch formuł whiskey żytniej.
Aromat: sporo dębu, grzanka z żytniego chleba, biały pieprz, kakao w proszku, wanilia, brązowy cukier, pieczone platany i szczypta imbiru.
Smak: kromka razowca, mieszanka suszonych ziół, biały pieprz, imbir, wanilia, toffi, karmel, baton czekoladowy i wyprażony dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami korzennych przypraw, dębowych tanin, prażonych orzeszków i śladem skóry.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 0,75l |
Kraj pochodzenia whisky: | Stany Zjednoczone |
Kategoria: | Whisky |