Jim Beam White Label + 2 szklanki / 40% / 0,7l

Jim Beam to od lat lider sprzedaży kategorii bourbonów (w 2017 roku sprzedano 8,9 mln skrzynek). Jego pozycja wydaje się niezagrożona, jako że drugi na liście, Evan William może się pochwalić wynikiem „jedynie” 2,4 mln skrzynek.

Jim Beam destylowany jest z zacieru o zawartości 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% jęczmiennego słodu i starzony w beczkach o czwartym, najwyższym stopniu wypalenia. Najpopularniejszą jego wersją jest prezentowany tu 4-letni White Label. Jim Beam posiada dwie destylarnie w Kentucky, w Clermont i w Bostonie, a łączne zapasy magazynowe przekraczają 1,2 mln beczek. Obecnie Jim Beam Distillers jest częścią koncernu Beam Suntory, trzeciego producenta napojów alkoholowych na świecie. Do butelki dodajemy dwie szklaneczki degustacyjne.

Aromat: klasyczne aromaty bourbona, karmel, wanilia, kukurydza z masłem, lukrecja, cynamon, odrobina świeżych ziół i zwęglony dąb.

Smak: zgodny z aromatem, karmel, wanilia, toffi, płatki kukurydziane, wiśnie maraski, ślady kopru włoskiego i pieprzu i nadpalony dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, miodu, prażonych orzeszków ziemnych, szczyptą pieprzu i dębu.