Old Grand Dad Bonded 100 Proof / 50% / 1,0l

Old Grand Dad Bonded to kolejny ukłon koncernu Beam Suntory w kierunku ustawy Bottled-in-Bond Act, która wyznaczyła standardy dla producentów whisky w końcu XIX wieku.

W owym czasie ponad 99% whiskey nie spełniała żadnych norm i w 1897 roku kongres Stanów Zjednoczonych uchwalił przepisy mające chronić zarówno producentów jak i konsumentów. Whiskey określona jako Bottled-in-Bond musiała pochodzić z jednej gorzelni, być wydestylowana podczas jednego sezonu (od stycznia do czerwca lub od lipca do grudnia danego roku), być starzona przez co najmniej 4 lata w magazynach nadzorowanych przez urzędników federalnych i butelkowana z zawartością alkoholu 100 Proof (50% abv). Old Grand Dad Bonded debiutował wiosną 2015 roku.

Aromat: wanilia, karmel, kandyzowana skórka pomarańczowa, winogrona, cynamon, pieprz, wiórki kokosowe, nuty tytoniu i cedru.

Smak: grzanka z żytniego chleba z masłem, wanilia, crème brûlée, rodzynki, goździki, pieprz, szczypta cynamonu, ślady tytoniu i skóry.

Finisz: długi i pikantny, z nutami cynamonu, goździków, pieprzu, karmelu, wanilii i dębu.