Glenfarclas The Family Casks 1986 (Bottled 2018) / 55% / 0,7l

Kolekcja Glenfarclas The Family Casks ukazała się w 2007 roku i obejmowała whisky z najlepszych beczek, jakie gorzelnia posiadała w swych zapasach magazynowych, butelkowaną w naturalnej postaci.

Składała się ona z 43 butelek, każda butelka zawierała whisky z innego rocznika, wydestylowaną między rokiem 1952 a 1994. The Family Casks była edycją unikatową, nie mającą sobie podobnych, oferującą przekrój 43-letniej działalności destylarni. Prezentowana tu whisky jest kontynuacją tego ambitnego projektu, częścią nowego etapu kolekcji The Family Casks – wydestylowana w 1986 roku spędziła ponad trzy dekady w ponownie napełnionej beczce po sherry typu butt nr 4335, butelkowana zaś była z mocą beczki (55% abv) 6 grudnia 2018 roku w edycji liczącej 219 butelek.

Aromat: sporo leśnych jagód, ziarna kawy, miód, karmel, syrop toffi, rodzynki, gałka muszkatołowa, cynamon, suszone borowiki, pudełko po cygarach, kropla balsamicznego winegretu i ślad wosku.

Smak: jeżyny, jagody, czarne porzeczki, miód, rodzynki w czekoladzie, migdały, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, szczypta czarnego pieprzu, nuty tytoniu, skóry i dębu.

Finisz: długi, z nutami gorzkiej czekolady, mieszanych jagód, prażonych migdałów, świątecznych przypraw i dębu.