Kolekcja Glenfarclas The Family Casks ukazała się w 2007 roku i obejmowała whisky z najlepszych beczek, jakie gorzelnia posiadała w swych zapasach magazynowych, butelkowaną w naturalnej postaci.
Składała się ona z 43 butelek, każda butelka zawierała whisky z innego rocznika, wydestylowaną między rokiem 1952 a 1994. The Family Casks była edycją unikatową, nie mającą sobie podobnych, oferującą przekrój 43-letniej działalności destylarni. Prezentowana tu whisky jest kontynuacją tego ambitnego projektu, częścią nowego etapu kolekcji The Family Casks – wydestylowana w 1990 roku spędziła ponad trzy dekady w beczce po sherry typu butt nr 9256, butelkowana zaś była z mocą beczki (51,9% abv) 9 czerwca 2021 roku w edycji liczącej 615 butelek.
Aromat: bardzo elegancki, sherry, orzechy laskowe w czekoladzie, miód, mokka, rodzynki, suszone figi i morele, skórka pomarańczowa, nuty skóry, tytoniu i pasty do polerowania mebli.
Smak: sherry, gorzka czekolada, toffi, miód, śliwki, nektarynki, rodzynki, dżem pomarańczowy, czarny pieprz, prażone migdały, cynamon, nuty tytoniu i dębu.
Finisz: długi, z nutami gorzkiej czekolady, kawy, miodu, orzechów, cynamonu, gałki muszkatołowej, tytoniu i dębu.
Typ whisky: | Single Malt |
Zawartość alkoholu: | 51,9% |
Pojemność: | 0,7l |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |