Destylarnia Glenfarclas zbudowana w 1836 roku przez Roberta Haya na farmie Rechlerich, opodal miasteczka Ballindalloch, od 1865 należy do rodziny Grantów.
Jej nazwa przekłada się z gaelickiego na „dolinę zielonych traw”. W ostatnich latach Grantowie otrzymali kilkanaście ofert kupna destylarni, jednak żadna ich nie zainteresowała. Glenfarclas oferuje szeroką gamę whisky, od młodych, butelkowanych bez określenia wieku po 50-letnią. Wersja 40-letnia dołączyła do podstawowej oferty w 2010 roku po debiucie podczas corocznego Speyside Whisky Festival. W sierpniu 2015 roku ukazała się inna edycja 40-letnia, tym razem butelkowana z zawartością alkoholu 43% i prezentowana w czerwonej skrzyneczce, której front imituje drzwi do magazynu gorzelni.
Aromat: silne tony sherry, płatki róż, suszone śliwki, skórka pomarańczowa, gruszki, miód, gorzka czekolada, cynamon, gałka muszkatołowa, zioła i dąb.
Smak: suszone morele, śliwki i gruszki, krwawe pomarańcze, miód, brązowy cukier, gorzka czekolada, cynamon, nuty kandyzowanego imbiru, dębu i ziół.
Finisz: długi i bogaty, susz owocowy, gorzka czekolada, miód, karmel, gałka muszkatołowa i dąb nasiąknięty sherry.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |