Tomintoul Cigar Malt Oloroso Sherry Cask Matured / 43%/ 0,7l

Tomintoul Cigar Malt debiutował w końcu 2020 roku. Jego kreator, Robert Flemming, właśnie celebrował 30. rocznicę pracy na stanowisku mistrza destylacji Tomintoula.

Flemming osobiście wybrał beczki z różnych roczników do tej edycji, po czym zmieszał je z własnym destylatem o profilu dymno-torfowym. Wyselekcjonowane whisky były albo w całości starzone w beczkach po sherry Oloroso, albo w nich finiszowane. Jak czytamy z etykiety, Tomintoul Cigar Malt jest określony mianem „Parejo” (po hiszpańsku „partner”), jako że zamysłem kreatora było stworzenie whisky będącej idealnym „partnerem” do wysokiej klasy cygara. Whisky butelkowana jest z mocą 43% abv i jak twierdzi autor „oferuje doskonały balans słodyczy i pikanterii wzbogacony delikatną nutą dymną”.

Aromat: wyraźne nuty sherry, rodzynki, suszone figi i daktyle, kandyzowana skórka pomarańczowa, syrop klonowy, kakao, orzechy włoskie, cynamon i dymek torfowy w tle.

Smak: bogaty, delikatnie dymny, gorzka czekolada, rodzynki, toffi, miód, jeżyny, czarne wiśnie, ziele angielskie, czarny pieprz i dąb nasiąknięty sherry.

Finisz: średnio długi, z nutami słodkich suszonych owoców, gorzkiej czekolady, syropu klonowego, szczyptą korzennych przypraw i lekkim dymkiem w tle.