Demerara Rum 1998 (B.2017) Samaroli / 49,5% / 0,7l

Silvano Samaroli, znany włoski bottler, zasłynął przede wszystkim z firmowanej swoim nazwiskiem whisky.

Zajmował się jednak nie tylko whisky – wraz z Antonio Bleve zajmował się także selekcją, maturacją, kupażowaniem i butelkowaniem rumu. Beczki z rumem transportowane były do Szkocji, gdzie przelewano je do nowych beczek, poddawano dodatkowej maturacji, by wreszcie trafiły na rynek pod charakterystycznym logo Samaroli.

W 1998 roku w Gujanie działały dwie destylarnie rumu – Diamond i Uitvlugt. Nie ujawniono z której z nich pochodzi rum zabutelkowany przez Silvano Samaroli w 2017 roku. Wiadomo natomiast, że była to zawartość pojedynczej beczki po amerykańskim burbonie (nr 63), że leżakowała ona w Szkocji, w klimacie zdecydowanie odmiennym od karaibskich tropików, oraz że jej zawartości wystarczyło do napełnienia 300 indywidualnie numerowanych butelek.

Aromat: Wanilia, trzcina cukrowa, wyprawiona skóra, tytoń, czekolada.

Smak: Kwiaty, lawenda, cytrusy, mleczna czekolada, rodzynki, delikatne przyprawy.

Finisz: Długi, korzenny.